Köchin / Koch: mit Stv. Funktion
Köchin / Koch: mit Stv. Funktion
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 85.000 CHF – 93.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Köchin / Koch: mit Stv. Funktion
Über diesen Job
Köchin / Koch: mit Stv. Funktion
Das Selbstbedienungs-Restaurant Treff im GIBZ bietet Lehrkräften sowie Lernenden 200 Sitzplätze und eine ausgewogene, zeitgemässe Menü-Auswahl. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnden Menüs. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: mit Stv. Funktion per 01. Januar 2026 unterstützt?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: mit Stv. Funktion per 01. Januar 2026 unterstützt?
Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 80-100% Pensum. DEIN ARBEITSORT WIRD IN DER ZENTRALSCHWEIZ SEIN.
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheiten
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung als Köchin / Koch:
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie»
- Vorbild und Mitgestalter:in
- Leidenschaftlich und trendbewusst
- Affin für digitale Lösungen
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.