Babyacademyhat einen Beitrag geschrieben.10. Juli 2012
Bienenhonig kann Sporen von Clostridium botulinum enthalten.
Bei größeren Kinder und Erwachsenen verhindern die körpereigenen Darmbakterien das Auskeimen der Sporen in die vegetative, toxinbildende Form. Der junge Säugling hat noch keine vollständige Darmflora, ihm droht bei Fütterung von Clostridium botulinum bzw. seine Sporen enthaltenen Nahrungsmitteln, wie Honig und Ahornsirup, die Besiedelung des Darmes und die anschließende Intoxikation, mit dem Nervengift. Unerkannt und unbehandelt kann ...
