Florian Althaber

Angestellt, Außendienstmitarbeiter / Fachberater Bereich Fisch, CHEFS CULINAR
Abschluss: Koch, Hotel Schloss Schorssow
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering
Hotel
Organisation
Restaurant
Systemgastronomie
Küche
Kochen
Gastronomie
Verkauf
Einzelhandel
Kundenservice
Deutsch
Kundenbetreuung
Hotellerie
Veranstaltungen
HACCP
Großküche
Gästebetreuung
Frühstücksservice
Kundenanfragen
Gehobene Gastronomie
Kalte Küche
Hygienevorschriften
Küchenverantwortung
Mise en place
Speisekarten
SAP
Akquise
Beschwerdemanagement
Reklamationsmanagement
Reklamationsbearbeitung
MS Office
Auftragserfassung
Angebotserstellung
Kundenzufriedenheit
Vertriebserfahrung
Partyservice
Kundenbeziehung
Speisenzubereitung
Gourmetküche
Ernährung
Lagerhaltung
Outlook
Einsatzbereitschaft
Lernbereitschaft
Pünktlichkeit
Verantwortungsbewusstsein
Zuverlässigkeit
Stressresistenz
Teamfähigkeit
Zielstrebigkeit
Flexibilität
Lebenslanges Lernen
Kundenorientierung
Freundlichkeit
Führungserfahrung
Leidenschaft
Fachkompetenz
Schnelle Auffassungsgabe
Gastfreundschaft
Loyalität
Vielseitigkeit
Technisches Verständnis
Hilfsbereitschaft
Begeisterungsfähigkeit
Kontaktfreudigkeit
Ehrlichkeit
Verkaufstalent
Kundenbedürfnisse

Werdegang

Berufserfahrung von Florian Althaber

  • Current 3 months, since Mar 2026

    Außendienstmitarbeiter / Fachberater Bereich Fisch

    CHEFS CULINAR

    Bereich Mecklenburg-Vorpommern

  • 11 months, Apr 2025 - Feb 2026

    Telefonischer Kundenbetreuer

    FrischeParadies GmbH & Co. KG

    Kundenbetreuer für Leipzig / Dresden / Thüringen & Sachsen-Anhalt

  • 1 year and 7 months, Sep 2023 - Mar 2025

    Service Center Agent

    FrischeParadies GmbH & Co. KG

  • 1 year and 10 months, Dec 2021 - Sep 2023

    Koch

    FrischeParadies GmbH & Co. KG

    Koch im Genießer-Bistro

  • 6 months, Sep 2020 - Feb 2021

    Küchenchef

    Freshfood Concept GmbH

  • 5 months, Mar 2020 - Jul 2020

    Küchenchef

    SODEXO c/o eBay Group Services GmbH

  • 8 months, Jul 2019 - Feb 2020

    Sous Chef

    Hyperion Berlin

  • 10 months, Sep 2018 - Jun 2019

    Sous Chef

    Culpepper Event GmbH

  • 2 years and 10 months, Dec 2015 - Sep 2018

    Koch

    Side by Side

  • 1 year and 4 months, May 2017 - Aug 2018

    Junior Souschef

    Culpepper Event GmbH

  • 1 year, May 2016 - Apr 2017

    Fischabteilung

    FrischeParadies GmbH & Co. KG

  • 5 months, Dec 2015 - Apr 2016

    Fleischabteilung

    FrischeParadies GmbH & Co. KG

  • 3 years and 11 months, Jan 2012 - Nov 2015

    Chef de Partie

    Kofler & Kompanie GmbH

  • 6 months, Oct 2013 - Mar 2014

    Working Holiday Visa Australia

    The Emmerson

  • 6 months, Jul 2011 - Dec 2011

    Sous Chef

    Kofler & Kompanie GmbH

  • 3 months, May 2011 - Jul 2011

    Chef de Partie

    elbatelier GmbH
  • 6 months, Nov 2010 - Apr 2011

    Sous Chef

    Slowman Hamburg

  • 10 months, Jan 2010 - Oct 2010

    Koch

    Vapiano SE
  • 11 months, Feb 2009 - Dec 2009

    Chef Tournant

    Hotel Bern

  • 7 months, Jul 2008 - Jan 2009

    Chef de Partie

    AIDA Cruises

Ausbildung von Florian Althaber

  • 8 months, May 2021 - Dec 2021

    Fahrlehrerausbildung

    LEWA Qualifizierungs GmbH

  • 3 years and 1 month, Aug 2002 - Aug 2005

    Gastronomie

    Hotel Schloss Schorssow

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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