Gärtnerbrot: das richtige für die Gartenzeit
Punkten Sie mit einem besonderen Brot, das die Gartensaison bestens widerspiegelt!
Es basiert auf klassischem Weizenmischbrot 60/40 mit Dreistufensauerteigführung und erhält seinen besonderen Touch durch die Beimischung von frisch geraspelten Möhren, Maiskörnern und Steirische-Kürbiskernen. Über die Garten- und Feldfrüchte bleibt der Teig besonders locker und lange frisch, während das Auge beim Dekor aus Maisdekor und Kürbiskernen „mitisst“.
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Baguettes: das typische Grillzeit-Gebäck
Stellen Sie sich auf die erhöhte Nachfrage ein und versorgen Sie die Grill-Fans!
Nutzen Sie zum Beispiel unseren Aktiv-Starter, um die größeren geforderten Teigmengen ohne Zeit- und Qualitätsverlust herzustellen. Perfekte Baguettes mit saftiger Krume, kurzem Biss und guter Frischhaltung zur Ergänzung des Grillgenusses.
Zum Beispiel mit Weizen-Fermentbaguette, Bio-Weizen-Fermentbaguette oder französischem Weizenbaguette / Ciabatta.
Klicken Sie auf den je...
