Am Freitag hat uns Anoeska Top, Assistant Project Manager bei ETFI (European Tourism Futures Institute), eingeladen, über mögliche Kooperationen im Wattenmeer zu sprechen, um den Food-Tourismus in der Region zu verbessern.
Anoeska unterstützt das Forschungsprojekt von ETFI, das darauf abzielt, das touristische Erlebnis durch Essen beim Besuch des UNESCO-Weltkulturerbes zu fördern.
Erfahre mehr über das Projekt in unserem neuen Blogartikel. Wenn du Expert:in im Food-Tourismus bist, kannst du di...
Wenn Foodies reisen, werden sie zu Food-Touristen. Gerade Urlaubsdestinationen sollten die Rolle von Food-Touristen genau bedenken.
Die Interessensvertreter:innen der Reiseziele sollten über das Profil von Food-Touristen Bescheid wissen, um geeignete Produkte und Dienstleistungen für ihre Besucher:innen zu entwickeln und sie entsprechend zu bewerben.
Erfahre mehr über Food-Touristen im neuen Blog-Artikel von FTM!
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Gestern war der National Foodies Day in den USA, der jedes Jahr am 9. Mai gefeiert wird. Natürlich feierten wir bei FTM diesen Tag ganz besonders!
Der National Foodies Day wurde 2017 von Lori Brown und Kevin Godbee in Florida erfunden, den Mitbegründern des Webportals St. Petersburg Foodies. Der ursprüngliche Zweck des Tages war es, Foodies und Gastro-Fans zusammenzubringen.
Aber wer sind eigentlich diese Foodies? Jeder, der Essen liebt, Fotos davon postet und es in den sozialen Medien postet?...
Diese Woche findet ein neues Event in Düsseldorf, Hamburg und Berlin statt! Gemeinsam mit der Eventfirma von Patrick Kuhlmann haben wir eine neue Veranstaltungsreihe rund um den Wein und die lokalen Weinbars der Städte organisiert.
Meldet euch jetzt an, um am ersten Weinhopping-Event teilzunehmen!
Das Weinhopping-Event ist ein gutes Beispiel dafür, wie FTM eure Destination bei der kulinarischen Entwicklung unterstützen kann. Eure Stadt oder Gemeinde bietet viele tolle kulinarische Anbieter, die ...
Auf der Suche nach einem studienbegleitenden Praktikum in der Food-Tourismus-Branche? 🙋♀️
Food Tourism Management (FTM) stellt ein ❗
FTM schöpft das Potenzial des kulinarischen Tourismus für Destination aus. Durch die Entwicklung strategischer Konzepte, das Management kulinarischer Projekte und die Förderung des kulinarischen Tourismus zielt FTM darauf ab, traditionelle Küchen zu bewahren und sozioökonomische Vorteile für Gemeinden und lokale Unternehmen zu schaffen.
In diesem studienbegleite...
Der kulinarische Tourismus ist kein Trend mehr, sondern eine treibende Kraft des Wirtschaftswachstums!
Das Bild zeigt Leiwen, eine kleine Stadt an der Mosel. Der Weinbau ist der wichtigste Wirtschaftszweig des Ortes. Hier sieht man, wie der kulinarische Tourismus als wichtige Einnahmequelle dient.
Vorteile wie eine steigende Beschäftigungsquote und eine verstärkte regionale Destinationsentwicklung sind nur zwei Beispiele für die Auswirkungen des Tourismuszweigs.
Aufgrund seiner weltweiten Wachst...
„Was ist eigentlich Food-Tourismus?“, „Lohnt sich das?“, „Davon habe noch nie gehört!“ Das waren einige der Kommentare, die gestellt wurden, nachdem die neue Webseite von FTM veröffentlicht wurde.
Unser neuer Blogartikel geht diesen Fragen auf den Grund. Die Bedeutung von Essen als Reisemotivator und die Wichtigkeit, Essenserlebnisse anzubieten, werden erklärt.
Beim kulinarischen Tourismus geht es nicht nur um das Essen an sich. Vielmehr geht es darum, außergewöhnliche Essenserlebnisse zu scha...
