Bitte für Food Kompanions Abstimmen --> https://events.kultur-kreativpiloten.de/voting/page/24/
Wir haben uns zum Kultur- und Kreativpiloten beworben, einer Auszeichung für “innovative Gründer*innen an der Schnittstelle zwischen Kultur- und Kreativwirtschaft und anderen Branchen". Der Zugang zu Austausch & Mentoring wäre toll!
Für ein neues Projekt suchen wir jemanden aus dem Bereich Ernährungsbildung für Kinder und Jugendliche.
Wenn Du über diese Fachkompetenz verfügst, dann bitten wir Dich uns bis Montag, den 23.03. an start@foodkomapanions.com eine Mail mit dem Betreff "Ernährungsbildung". Gerne optional schon deinen Lebenslauf anhängen! Wir freuen uns auf Eure Rückmeldungen!
Die Bohne bleibt lieber Zuhause.
Wir verschieben dieses Meetup. Sobald es mehr Klarheit gibt, werden wir euch den neuen Termin mitteilen.
Also heißt es erstmal Hülsenfrüchte zuhause essen, Zeit zum Einweichen gibts jetzt genug.
Als Nahrungsmittel der Zukunft liegen Hülsenfrüchte ganz weit vorn - lecker, klimafreundlich und gesund. Dieses Meetup soll ein interdisziplinäres Branchentreffen bieten, um gemeinsam Strategien und Zukunftsvisionen zu entwickeln, wie die Hülsenfrucht mehr Wertschöpfung und Anerkennung auf unseren Äckern und Tellern finden kann. Anmeldung: https://tinyurl.com/yx883442
Auf der diesjährigen Biofach haben wir uns die Frage gestellt: Bio Boom oder Bio Bubble? Denn wir hörten öfter den Begriff der “Biofach-Bubble”. Warum werden “Bio” und “Konventionell” immer noch als Gegensätze gesehen und müssen co-existieren? – neuer Artikel in unserem Blog: https://www.foodkompanions.de/post/bio-boom-oder-bio-bubble
Die Hitzewelle und die Ernteausfälle der Bauern haben eine neue Diskussion zum Thema nachhaltige Landwirtschaft entfacht. Die Süddeutsche Zeitung zeigt einige Visionen auf und skizziert, wo es hingehen kann. Aber auch woran es hakt. Eins ist klar: die Zukunft der Landwirtschaft geht uns alle was an.
#Visioning #WhatDrivesUs #FoodSustainability
https://www.sueddeutsche.de/wissen/nachhaltige-landwirtschaft-visionen-fuer-den-acker-1.4083172
Wie sieht eine Studenten-Mensa der Zukunft aus? Wird sie digitaler und in der Lage sein, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren? Kann eine Mensa 2.0 Kreativität in der Küche fördern oder könnte Haute Cuisine sogar zur Norm werden?
In Zusammenarbeit mit dem KErn - Kompetenzzentrum für Ernährung Bayern suchen wir derzeit nach Antworten auf diese Fragen. Durch qualitative, auf den Menschen ausgerichtete Forschung identifizieren wir die Bedürfnisse und Herausforderungen von Verbraucher*innen und I...
