Unser Nachwuchs präsentierte sich mit zwei Siegen bei der Hupfermünsterlandgabel 2016 - dem Berufswettbewerb des Gastgewerbes im Münsterland, Beverland Ressort, Ostbevern. Erfolgreicher ging es kaum unter den Augen der Ehemaligen Li Phuong-Ly - sieben von 22 Teilnehmer, zwei Sieger und eine Zweitplatzierung. Unser Studentennachwuchs übte sich noch in der Ausbildung und für die Abschlussprüfung.
Simon Cretu, Parkhotel Wasserburg Anholt, wird nach langer Durststrecke beim bklm wieder die Köche au...
Die #Belhoga zu Gast im Landidyll Wilminks Parkhotel.
Nach dem erfolgreichen Seminar zu Service-Q-Coaches, erfuhren unsere Studis, wie Service-Q in der Praxis aussehen kann. Anhand eines von den Studenten vorbereiteten Fragebogen, ging Inhaber Herr Wilmink gezielt auf die Interessen der Studenten ein. Natürlich durfte ein ausgewogenes #Frühstück nicht fehlen, genauso wenig wie die anschließende Besichtigung des Parkhotels.
https://www.facebook.com/Belhoga/photos/pcb.578618858958993/578 ...
Branislav (Branko) Cucic, Kofler&Kompanie, ehemaliger Schüler (1992 - 1995) des bklm, besuchte die Hotelfachschule belhoga. Heute als Head Chef Unit Berlin gab er bereitwillig sein Wissen über Catering und die Branche an die Studenten weiter. Insbesondere seine Erlebnisse während der Fußballweltmeisterschaft 2014 in Brasilien, wo er als Executive Chef/-Head Chef für Kofler&Kompanie die WM gastronomisch begleitete, waren spannend und gaben tiefe Einblicke in Logistik, Projektleitung und Umsetzung...
Am 6.11 2014 war es endlich so weit. Wembledonsieger und Tennisstar Michael Stich kam ins bklm und in die gastgewerbliche Abteilung! In der Aula stellte er den jungen Schülern, Azubis und StudentInnen seine Stiftung zum Thema Aids und HIV vor, im Restaurant erholte er sich bei einem tollen Essen und erfuhr vieles über unsere Schule und unsere gastgewerbliche Abteilung.
Ihn interessierte sowohl das Studium in der belhoga als auch die Beikoch-Ausbildung. Alle Achtung - ein interessanter Prominen...
Mdl. Prüfungen sind vorbei - alle sind durch. Glückwunsch!
Nun kann in Ruhe am 27.06. gefeiert werden - "Barbecue-Party" in der belhoga nach dem offiziellen Teil. Wir freuen uns darauf mit euch zu feiern.
Bis denn
Die Schriftlichen Prüfungen sind geschafft - mündliche Prüfungen kommen eventuell.
Die Zeit zum Feiern ist gekommen. Momentan laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren.
Am 27.06.2014 findet der offizielle Teil ab 16:00 Uhr im Berufskolleg Lise Meitner statt.
Anschließend startet die Abschluß-Barbecue-Party im Innenhof der belhoga. Die Absolventinnen und ihre Gäste, Kolleginnen und Kollegen und unsere wichtigsten Netzwerkpartner gönnen sich eine tollen Abend.
Das BK Lise Meitner, das Textilunternehmen Dibella, Miko Koffie und die Dehoga Westfalen präsentieren ein mit fair gehandelten Produkten ausgestattetes Hotelzimmer.
In dem Ausstellungszimmer erwartet die Besucher eine Vielzahl fair gehandelter Produkte für die Hotellerie und Gastronomie: Neben Badtextilien aus Bio-Baumwolle werden auch fair gehandelte Kosmetik, Blumen, Getränke für die Minibar und diverse Betthupferl aus Schokolade gezeigt.
Interessierte erwartet außerdem ein eingedeckter T...
Hallo Zusammen
Endlich ist es soweit - wir sind nun auch bei facebook.
"Liken" Sie uns, wenns geht -wir mögen das sehr!
- also weitersagen und fleißig posten.
Hier der Link:
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Mit HERZlichem Gruß
Helmut Osterholt
Die Hotelfachschule belhoga präsentierte sich zum zweiten Mal dieses Frühjahr am 17.04.2013 auf der Karrieremesse RECRUITING DAYS der YOURCAREERGROUP in Kölner Maritim Hotel mit Erfolg!
Die belhoga hat zum zweiten Mal die Teilnahme an den RECRUITING DAYS in diesem Frühjahr geschafft. Mit Ihrem überarbeiteten Messestand machten sie sich auf zu neuen Interessenten. Als älteste staatliche Hotelfachschule NRWs (seit 1996) griff sie aktiv in den Bereich der Weiterbildung des gastgewerblichen Nachw...
Die beiden Gastronomie-Küchen der Hotelfachschule belhoga standen am Freitag und Samstag stark unter Dampf – die zehn besten Kochauszubildenden NRWs waren zu Gast. Sie kochten hier zum zweiten Mal nach 2008 um die Fahrkarte zum Bundesfinale des Achenbach Pokals 2013 in Frankfurt.
Fachlehrer und Küchenmeister Hermann-Josef Döink der belhoga organisierte diesen Wettbewerb. Unterstützt wurde er von seinen Kollegen Marlies Formann, Philipp Lenzen und Koch- und Service-Auszubildenden des bklm und d...
