InBräu / Institut für Brauereimarketing und Biermarkengestaltung e. K.

Als Institut haben wir uns in den vergangnenen zwei Jahren nahezu ausschließlich mit dem Online-Projekt www.foodcontrack.eu beschäftigt. Projektidee, Projektplanung und Realisation. Die Aufgabe war, eine Möglichkeit zu schaffen, eine Rückverfolgbarkeit bei allen Lebensmitteln zu ermöglichen und sicher zu stellen. Somit...