Teil 6/7 - MAP Enhancer für weniger Platzbedarf im Kühlregal
Der Lebensmitteleinzelhandel profitiert durch das MAP Enhancer Pad nicht nur durch eine attraktivere Warenpräsentation und längere Mindesthaltbarkeit von frisch verpacktem Fleisch und Fisch.
Durch das kleinere Verpackungsvolumen lassen sich auch mehr Einheiten im Kühlregal unterbringen, was für eine deutlich bessere Flächeneffizienz sorgt. Das längere MHD sorgt darüber hinaus für die Möglichkeit, größere Chargen in längeren Abständen z...
Teil 5/7 - MAP Enhancer für 50% mehr Ladekapazität
Die durch das MAP Enhancer Pad reduzierbare Verpackungsgröße sorgt auch in den Logistikprozessen für mehr Effizienz und deutlich reduzierte Umweltbelastung. Bei der Reduktion der Verpackungsgröße um die Hälfte passt die zu transportierende Ware mit dem MAP Enhancer Pad dann auf 2 anstatt auf 3 LKWs.
Für dieselbe Warenmenge bedeutet das einen LKW einzusparen, den Spritverbrauch und die daraus resultierenden Emissionen zu vermeiden, aber auch mehr...
Teil 4/7 - MAP Enhancer für kleinere Verpackungen
Beim Kontakt mit Flüssigkeit emittiert das MAP Enhancer Pad zusätzliches Schutzgas in der versiegelten Verpackung. So kann das Volumen der Plastikschalen im Verpackungsprozess von Fleisch und Fisch deutlich gesenkt werden, da deutlich weniger Schutzgas mit in die Verpackung gegeben werden muss.
Das eingesparte Volumen reduziert den Plastikanteil je Verpackung bis zu 30%, was eine erhebliche Kostenreduktion und natürlich auch weniger Belastung für...
Teil 3/7 - MAP Enhancer balanciert das Verpackungsvolumen
Unter Schutzatmosphäre verpackter Fisch und verpacktes Fleisch absorbieren das Schutzgas, das in der versiegelten Verpackung mit der Zeit langsam weniger wird und zu einem Vakuumeffekt, bis hin zum Kollabieren der Verpackung führen kann. Eingefallene Verpackungen werden vom Verbraucher aber nicht gekauft, weil die optische Warenpräsentation nicht mehr perfekt ist, auch wenn das Lebensmittel nach wie vor im Rahmen der Mindesthaltbarkeit is...
Das MAP-Enhancer Pad für frisches Fleisch und frischen Fisch absorbiert freiwerdende Flüssigkeit in der Verkaufsverpackung und sorgt so dauerhaft für eine einwandfrei aussehende Warenpräsentation im Verkaufsregal.
Gut und frisch aussehende Ware führt zu mehr Kauflust und bei positiven Geschmackserlebnissen auch zu mehr Kundenzufriedenheit und Wiederholungskäufern. Gleichzeitig erfolgen im Lebensmitteleinzelhandel durch besser verkaufbare Ware signifikant weniger Abschriften und daraus eine erheb...
MAP steht für “Modified Atmosphere Packaging” und ist bei der Verpackung von frischen Lebensmitteln unerlässlich. Die Ursache des Verderbs von frischem Fleisch oder Fisch in ungeöffneten Verpackungen ist Sauerstoff. Dieser Sauerstoff wird durch den MAP-Prozess aus der Verpackung verdrängt, um die Haltbarkeit auf ein Vielfaches an Tagen zu erhöhen.
Frische Lebensmittel absorbieren dieses Schutzgas allerdings auch, so dass der Anteil in der Verpackung mit der Zeit geringer wird. Das MAP Enhancer ...
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Der erste Tag der Fruit Logistica war geprägt von großem Interesse und tollen Konversationen. Umso mehr freuen wir uns auf den zweiten Messetag.
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Beerenobst ist kostbar, sehr sensibel und nur begrenzt haltbar.
Entscheidenden Einfluss auf die Qualität haben Verpackung, Lagerung und Transport, da
die Reise bis zum Verbraucher oftmals tausende von Kilometern bedeutet.
FruitPads von McAirlaid's sind die ideale Lösung, um Beerenobst länger frisch zu halten.
Beeren sehen durch FruitPads in ihrer Verpackung längere Zeit attraktiv aus, wodurch
Lebensmittelabfälle und Abschriften im Handel signifikant reduziert werden.
Die Pads bieten für empf...
