olio paese del sole

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olio paese del solehat einen Beitrag geschrieben.12. April 2023

Buongiorno a tutti und ein Herzens-Hallo auch gleich noch auf Deutsch Wir werden gerne gefragt, weshalb wir unser hochwertiges naturbelassenes Olivenöl in 0,5 Liter Weissblechdosen vertreiben und nicht, wie mehrheitlich anzutreffen ist, in Glasflaschen. Weissblech als Materiel bietet zahlreiche Vorteile gegenüber herkömmlichen Glasflaschen und ist deshalb die beste Wahl für eine optimale Lagerung unseres Olivenöls. Erstens schützt die Weissblechdose das Olivenöl besser vor Licht und Luft, was da...

olio paese del solehat einen Beitrag geschrieben.16. Januar 2023

Freude Bereiten – mit einem nachhaltig-vielseitig-sinnvollen Geschenk? Ja – das geht! Durch die kreativ-wertvolle Initiative von GreenPick | Green Now. wurden in #Zürich und #Bern je ein «greenpick Pass» 👉🏻 www.greenpick.app/pass lanciert. GreenPick macht Orte und Menschen sichtbar, die z.B.: ✔ Ressourcen sparen ✔ Abfall vermeiden ✔ Einkauf fair und direkt ermöglichen ✔ dir erleichtern, dich für eine inklusivere Gesellschaft zu engagieren So freut und ehrt uns von gleich in mehrfacher Hinsicht...

olio paese del solehat einen Beitrag geschrieben.5. Dezember 2022

Der Sankt Nikolaus kommt schon seit mehr als 1'000 Jahren jedes Jahr zu den Kindern. So gab es gem. Geschichtsschreibung vor 1'600 Jahren einen Mann namens Bischof von Myra. Er besass die Gabe, Kranke zu heilen und half armen Familien. Er beschützte insbesondere die Kinder, wenn es ihnen nicht gut ging. Diese Geschichte hat uns sehr berührt, so haben wir kurzerhand unsere Weissblech-Dosen in ein Sankt Nikolaus Kostüm gepackt, um euch allen bereits heute möglichst geruhsame Festtage zu wünschen...

olio paese del solehat einen Beitrag geschrieben.14. August 2022

#Pesto al basilico - fatto in casa Da meldete sich doch heute So., 14.08.2022 Katia Corino von ime – Naturkraft für dein Sein mit einem RIESEN Busch frischem Basilikum sowie Knoblauch aus deren eigenem Kräuterparadies von IME in Zürich. Das Vorhaben war gegeben - mit einer gereiften #Belperknolle von Jumi Käse & Omoso Jungrind, den frischen Gartenzutaten und unserem Olio gings kurzerhand ans Werk. Im Handumdrehen & Teamwork entstand ein Pesto, der wohl bald einmal genossen werden wird. Was g...

olio paese del solehat einen Beitrag geschrieben.7. August 2022

Läuft dir hier auch das Wasser im Munde zusammen? Ja – uns auch…. Gut Ding soll gem. Volksmund weile haben. Doch ist die Weile zu lange, könnte daraus Langeweile entstehen. Auch wenn die Langeweile in Form von Ruhe und Genuss eine Wohltat für Körper-Geist-Seele darstellt, so kaum dann, wenn wir SEHNLICHST auf die Lieferung warten. Wie bereits erwähnt, verzögerten sich die Formalitäten aus bereits erwähnten Gründen – siehe unter anderem unseren Beitrag hier datiert 14. Juli 2022. Am Donnerstag, 0...

olio paese del solehat einen Beitrag geschrieben.24. Juli 2022

#Tajarin al ragù di salsiccia bianco. Viele weilen in den Ferien … es sei ihnen resp euch von HERZEN gegönnt. Wir bringen kulinarische Feriengefühle aus dem mediterranen Raum zu euch. Gestern Abend hausgemachte Tajarin produziert & heute Abend mit einem „ragù bianco di salsiccia“ geschlemmert. Das ‚bianco‘ bedeutet weiss - also ohne Tomaten. So auch eine ‚pizza bianca‘ euch ohne Tomatensugo serviert wird. Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, salsiccia & mit Weisswein kurz aufzischen. Tajarin kurz...

olio paese del solehat einen Beitrag geschrieben.16. Juli 2022

Chips di salvia fritta al olio o burro Salbei Chips in Öl oder Butter gebraten Salbei - Balsam für Hals & durch seine natürliche Essenz reduziert es gar die Schweiss-Produktion, ist doch ein idealer Sommer-Apéro-Begleiter. Gehen wir einig? Im Sommer ist dieser Apéro quasi Standard bei uns. Mit passendem flüssigen Begleiter…. ;) Grosse Salbeiblätter (aus eigenem Garten), grosse Bratpfanne mit Olivenöl oder Butter - Blätter rein und auf TIEFER Stufe brutzeln - wenden - salzen - geniessen. Es m...

olio paese del solehat einen Beitrag geschrieben.14. Juli 2022

Alles wird teurer – doch wir nicht. Denn wir wollen ein Zeichen setzen – für #Qualität und #Gaumenfreuden. 🥂 Was hören und lesen wir doch immer von Preisaufschlägen – ja, auch wir sind dies leid. Doch so ganz aus dem Schneider waren auch wir nicht – denn die Weissblech-Rohstoffpreise für unsere beliebten Dosen à 0.5 Liter sind gestiegen und auch der Transport in die Schweiz wird mit einem ASTAG Treibstoffzuschlag belastet. Für diese Woche schlagen sich diese mit 14% in die Bücher. DOCH – wir st...

olio paese del solehat einen Beitrag geschrieben.20. Mai 2022

Warmer FRÜH_Sommer Freitagabend -. Die Frage wird uns oft gestellt, welche unsere bevorzugte #Pasta sei. Mit ABSTAND die Produkte der Linie Alce Nero S.p.a !!!!! Hier mit den #Dinkel Spaghetti in 100% #recycling Verpackung (wie unsere Weissblechsosen / übrigens). Ochsenherz-Tomaten, Kapern, Taggiasca-Oliven, Oregano, frischer Basilikum aus unserem Garten, zur Erfrischung ein wenig Minze & reichlich naturbelassenes Olivenöl aus Sizilien. ;) Än Guätä! ******** Serata calda di PRE-estate con ...

olio paese del solehat einen Beitrag geschrieben.11. April 2022

Ein kleinwenig ruhiger war es um uns die letzte Zeit - ja…… Doch, das darf sich ändern - zum GUTEN ändern. ;) Seit wenigen Tagen sind wir GLÜCKLICHE Besitzer einer traditionellen IMPERIA-Pasta-Maschine, welche uns wegen Nichtgebrauchs überlassen wurde. Da durften erste Handlungen nicht fehlen. Es wurde ein Testlauf mit „Tajarin" angepackt. Diese sind frische Eiernudel und sind eine Spezialität aus dem Piemonte. Wie „Tagliatelle" seien diese? Nun ja, aber viel feiner. In Konsistenz UND Geschm...

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Olivenöl Sicilia - Paese del Sole Sizilien – sonnenverwöhnte Insel Italiens. Im Herzen Siziliens liegt die Region Enna. Hier stehen die alten Olivenbäume von Andrea‘s Familie. Die Oliven, Typ «Nocellara Etnea», werden von Hand gelesen, gewaschen und in traditioneller, mechanischer Herstellung als ganze Frucht gemahlen....

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