Fake-News, Vermutungen, Mythen? Gibt es alles auch in der TK-Seafood-Branche. ❄️🤔
Im neuen Blog KANZOW | Insight räumen wir mit typischen Missverständnissen rund um TK-Seafood auf und sagen, was Sache ist: Wie frisch ist Tiefkühlfisch wirklich? Welche Rolle spielen Fanggebiet, Verarbeitung und Glasur? Wie siehts mit Mikroplastik aus? Und warum ist in Deutschland am 8. März eigentlich Schluss mit Fisch auf dem Tisch?
Wir verbinden Fachwissen aus der Praxis mit verständlichen Erklärungen – damit ...
