Die meisten Menschen in Europa kaufen ihre Lebensmittel im Supermarkt. Sie denken selten darüber nach, woher die Lebensmittel kommen und wie viele Stationen ihr Essen durchlaufen hat, bevor es auf dem Teller landet. Dabei gibt es bereits zahlreiche Möglichkeiten, Lebensmittel über wesentlich kürzere Lieferketten zu kaufen. Dies ist nachhaltiger, klimafreundlicher und die Produkte sind frischer und gesünder. Zudem unterstützen die Konsumierenden dabei regionale landwirtschaftliche Betriebe mit fa...
Mediengestalter:in Print und Digital (m/w/d)
Voraussichtlich zum 1. April 2022 suchen wir eine:n Mediengestalter:in Print und Digital (m/w/d) bei der universitären Einrichtung Hochschulkommunikation, Referat Marketing & Veranstaltungen in der Entgeltgruppe 9b (TV-L) bei einer wöchentlichen Arbeitszeit von 50% (19,75 Stunden). Die Stelle ist unbefristet.
Rund 70 Kilogramm Fleisch verzehren wir durchschnittlich pro Jahr (Fleischatlas 2021, Böll-Stiftung) – das entspricht etwa 350 Steaks. Was würde passieren, wenn wir alle auf Fleisch verzichteten? Macht das für jede:n Sinn? Wie können die Menschen besser aufgeklärt und damit fit gemacht werden für einen bewussten Ernährungsumstieg? Würde die Welt damit satt werden? Und ist die Umweltbelastung tatsächlich geringer? Allein eine Halbierung unseres Fleischkonsums könnte die Zukunft unseres Planeten u...
In deutschen Haushalten fallen täglich große Mengen an Biomüll und Abwasser an. Für den Wandel zu einer nachhaltigeren Wirtschafts- und Lebensweise brauchen wir neue Ideen für den Umgang mit den Abfallstoffen. Wissenschaftler entwickeln dafür Ideen und Innovationen, um regionale Nährstoffkreisläufe zu schließen und vorhandene Ressourcen nachhaltig nutzbar zu machen.
Im Verbundprojekt Rural Urban Nutrient Partnership (RUN) verfolgen Spezialist:innen die Vision einer Recyclinganlage, in der Biomü...
Bioökonomie hörbar machen
Es geht um was. Und die Zeit ist knapp: Klimawandel, Artensterben, endliche Ressourcen – lasst uns also anpacken! Der Wandel – das sind wir alle gemeinsam. In diesem Podcast wollen wir herausfinden, wohin die Reise geht.
Startpunkt ist die Uni Hohenheim. Denn hier wird unter dem Leitthema „Bioökonomie“ geforscht und gelehrt, wie die nachhaltige Wirtschaftsweise von morgen Wirklichkeit werden kann. Gleichzeitig treibt das Thema viele Studierende der Gamechanger-Generati...
Stellenangebot: Projektmanagement der AACSB Akkreditierung (m/w/d)
Das Dekanat der Fakultät Wirtschafts- und Sozialwissenschaften sucht zum 01.05.2021 personelle Unterstützung bei ihrer strategischen Weiterentwicklung.
