Adriana Mendez Caballero
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Adriana Mendez Caballero
- Bis heute 16 Jahre und 5 Monate, seit März 2009
Segundo de cocina
Restaurante botanero
Preparacion,produccion y pedido de materia prima,
- 4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2008
Jefa de partida
---Restaurante Barbacana
Preparacion,produccion, presentacion del cuarto frio y pasteleria del restuarante, asi como de los eventos que en la epoca hubo
- 7 Monate, März 2007 - Sep. 2007
Jefa de partida y cocinera 1
Restaurante Barbacana
Preparacion,produccion y presentacion del cuarto frio, pasteleria y cafetria del restaurante asi como de los eventos que hubo.
- 3 Monate, Dez. 2006 - Feb. 2007
Jefa de partida
Taberna del alabardero
Preparacion, produccion,presentacion de la pasteleria y de los eventos del resturante
- 4 Monate, Aug. 2006 - Nov. 2006
Practicante
Restaurane Adoc
Preparacion,produccion y presentacion de la panaderia,aperitivos y pasteleria
- 5 Monate, Jan. 2005 - Mai 2005
cocinera 1
Taberna del alabardero y Cafe de Oriente
Preparacion,produccion y presentacion del cuarto frio y pasteleria del resturante y los eventos del resturante
- 4 Monate, Sep. 2004 - Dez. 2004
Practicantes
Centro Culinario de Mexico
Preparacion,produccion y presentacion del cuarto frio del catering
- 1 Jahr, Jan. 2004 - Dez. 2004
Practicante
Centro Culinario deMexico
Preparacion,produccion y presentacion de la pasteleria de catering del centro
Ausbildung von Adriana Mendez Caballero
- 2 Jahre und 9 Monate, Sep. 2003 - Mai 2006
Administracion de alimentos y bebidas y Artes Culinarias
Centro Culinario de Mexico Ambrosia
Cocina Internacional Cocina Mexicana Panaderia y Pasteleria Servicio de mesa
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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