Alberto Recupero

Bis 2007, Export manager, Officina Gastronomica Tonino Lamborghini
Castelletto Sopra Ticino, Italien

Werdegang

Berufserfahrung von Alberto Recupero

  • 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2008 - Sep. 2009

    US OPERATIONS & PROJECT MANAGER

    ENOPLASTIC SPA

     Pianificazione, sviluppo e attuazione della strategia di Gruppo negli Stati Uniti  Partecipazione attiva alla definizione della vision e delle strategie aziendali, e supervisione della loro attuazione  Interfaccia legale e normativo  Creazione ed integrazione di nuove disposizioni organizzative e procedurali  Attuazione e promozione delle attività necessarie al raggiungimento degli obiettivi contrattuali, operativi e commerciali

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juni 2006 - Nov. 2007

    Export manager

    Officina Gastronomica Tonino Lamborghini

     Pianificazione, sviluppo e attuazione della brand extension nel settore ospitalità e ristorazione di lusso  Conduzione e coordinamento dei vari progetti in contesto multi-culturale  Conduzione strategica e pratica che ha portato ottimi risultati in materia legale, operativa e commerciale Pianificazione, sviluppo ed attuazione della strategia di implementazione delle licenze nel Gruppo: - Definizione e responsabilità della ratio contrattuale - Brand extension e Brand marketing

  • 2006 - 2007

    Franchise/License Project Manager

    Officina Gastronomica Tonino Lamborghini

    Dipartimento: Vendita - Commerciale, Attualmente sono il responsabile del progetto franchising/licensing dei locali (caffetterie, lounge, hotel) a marchio Tonino Lamborghini su base mondiale. Il mio lavoro consiste nello sviluppo di tutto quanto previsto nel progetto in termini di concept, progetto food, manualistica, training, etc. Inoltre mi occupo della creazione di una rete di broker internazionali che ci mettano in contatto con potenziali master licensee/franchisee.

  • 2004 - 2006

    Export Specialist

    Co.Mark srl

    Dipartimento: Vendita - Commerciale, Il servizio veniva erogato ad aziende di piccole dimensioni a moduli di mezza giornata a settimana.Il mio compito era quello di impostare la strategia commerciale più adatta e creare la rete commerciale più idonea nei mercati più recettivi.I settori erano tutti diversi dalle lavorazioni meccaniche all'elettronica di consumo, dall'impiantistica all'alimentari.

  • 2004 - 2004

    Export Manager

    Protrade di Ilaria Fabbri

    Dipartimento: Vendita - Commerciale, Di ritorno dal Giappone, ho sfruttato i miei contatti tra gli importatori alimentari per fare intermediazione. Ho presentato sul mercato diversi prodotti dal caffè al vino, alcuni dei quali vengono tuttora venduti attraverso canali retail e ho.re.ca. Ho abbandonato questa attività perchè Co.mark mi avrebbe dato una formazione più specifica su tutti i mercati esteri e condizioni economiche più sicure e regolari.

  • 2003 - 2004

    Direttore di Sala

    Ristorante Riva degli Etruschi

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Non avendo una formazione tecnica il mio ruolo era più commerciale che operativo. Riva degli Etruschi è uno dei ristoranti italiani migliori di Tokyo ma soffrica di un calo dell'immagine e delle presenze. Nei mesi che sono rimasto, ho contribuito fortemente alla sua rinascita. L'esperienza è stata interrotta solo per causa di un grave problema personale che mi ha costretto al rientro in Italia.

  • 2002 - 2003

    Sales Representative

    Alcotrade Trus Inc.

    Dipartimento: Vendita - Commerciale, Rappresentante di vini per un importatore giapponese. Ho terminato l'esperienza per una semplice ragione di opportunità nel momento in cui mi hanno proposto di dirigere un ristorante...

Ausbildung von Alberto Recupero

  • 1994 - 2000

    Università di Ca' Foscari

    Studio della lingua e della cultura giapponese (arte, storia, letteratura e filosofia) con specializzazione in religioni e filosofie dell'estremo oriente.

  • 1989 - 1994

    Istituto Marcelline

    Studio delle lingue e di quanto indispensabile per gestire e condurre un'agenzia di viaggio.

Sprachen

  • Deutsch

  • Französisch

  • Englisch

  • Italienisch

  • Japanisch

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z