Aldrin Galicia

Fähigkeiten und Kenntnisse

Austrian cuisine
Business Ideas
European cuisine
Client Focus
Fitness
Communication
Management
Food Cost Management
Cooking
Mediterranean Cuisine
Food Preparation
Critical Thinking
Multitasking
German
Culinary Skills
Organization Skills
Customer Service
Hospitality Industry
Plating
Problem Solving
Team Management
Ideas Development
Product Development
Team Motivation
Innovation Development
Readiness
Teamwork
Italian Cuisine
Time Management
Stewardship
Leadership
Team Leadership

Werdegang

Berufserfahrung von Aldrin Galicia

  • Bis heute 3 Monate, seit Juni 2026

    Chef De Partie

    Hotel Schloss Seefels HEMASI Hotelbetriebs GmbH

    Fine Dining

  • 1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2024 - Mai 2026

    Chef De Partie

    Le Méridien Vienna

    Hotel Operation

  • 1 Jahr, Nov. 2023 - Okt. 2024

    Chef Tournant

    Sheraton Grand Salzburg

    Hotel Operation

  • 5 Monate, Dez. 2022 - Apr. 2023

    Chef De Partie

    Hotel Plattenhof

    Fine dining

  • 4 Monate, Sep. 2022 - Dez. 2022

    Chef De Partie

    Pivovar Marina

    Casual Fine dining

  • 5 Monate, Mai 2022 - Sep. 2022

    Sous Chef

    HM Management, s.r.o.

    Czech & Mediterranean Cuisine

  • 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2021 - Juni 2022

    Chef De Partie

    Resort Svatá Kateřina

    Casual Fine dining with Seasonal Menu, Ayurvedic and Metabolic dietary consumption.

  • 2 Jahre und 9 Monate, Aug. 2018 - Apr. 2021

    Head Chef

    Noor Manila

    Modern Mediterranean cuisine.

  • 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2017 - Mai 2018

    Linecook

    Mazendo

    Authentic taiwanese cuisine , staff are good and great ambiance

  • 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2015 - Jan. 2017

    Line Cook

    Tokyo-Tokyo Restaurant

  • 5 Monate, Jan. 2015 - Mai 2015

    Apprentice

    SAINT MALO GLOBAL RESTAURANT GROUP, INC.

Ausbildung von Aldrin Galicia

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juni 2013 - Juni 2015

    Diploma in Hotel and Restaurant Management

    Montessori Professional College Of Asia

    Culinary Arts

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z