Alejandro Velasco
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Werdegang
Berufserfahrung von Alejandro Velasco
- Bis heute 18 Jahre und 4 Monate, seit 2007
Jefe de Aseguramiento de Calidad
Saporiti S.A.
Departamento: Producción - Calidad
- Bis heute
Jefe Aseguramiento de Calidad
Saporiti
- 2000 - 2007
Jefe de Aseguramiento de Calidad y R&D
Cabaña y Estancia Santa Rosa SA
Departamento: Producción - Calidad, Medallas de Oro y Plata en quesos Mercoláctea 2007, por productos Santa Rosa y Bavaria. Experiencia en la transferencia de tecnología y productos entre fábricas. Habilité la planta para la exportación de productos a la UE, y la certificación de HACCP. Optimicé formulas y perfiles organolépticos de prod. destinados a exportación. Desarrollé productos de consumo masivo. Seleccioné y capacite paneles de análisis sensorial. Diserté en seminarios internacionales, sobre Audito
- 1997 - 2000
Supervisor de Aseguramiento de Calidad
Nestlé Argentina SA
Departamento: Producción - Calidad, Aseguramiento de Calidad de los Resultados analíticos (ISO17025) Desarrollo de Nuevos Productos Capacitación del personal de fabrica en GMP y HACCP
- 1991 - 1997
Encargado laboratorio / Analista
Nestlé Argentina SA
Departamento: Producción - Calidad, Cree y coordine varios de paneles de análisis sensorial de las plantas fabriles de Nestlé. Analista de Microbiologia en Fabrica Frigor (Helados)
Ausbildung von Alejandro Velasco
- 1991 - 1997
Universidad Argentina de la Empresa
- 1988 - 1990
Universidad Tecnologica Nacional
Sprachen
Spanisch
-
Englisch
-
Portugiesisch
-
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