Alexander Benjamin Pabst
Angestellt, Diätkoch, Inselspital
Bern, Schweiz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Benjamin Pabst
- Bis heute 12 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2012
Diätkoch
Inselspital
- 2 Jahre und 3 Monate, Mai 2010 - Juli 2012
Junior Sous Chef
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Interlaken
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2009 - Apr. 2010
Chef de Partie/ Sous Chef
The Westin Leipzig
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2007 - Dez. 2008
Chef de Partie Saucier
Burj al Arab Dubai
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2006 - Okt. 2007
Demi Chef de Gardemanger
Conrad International London/ Wydham Hotel London
- 2 Monate, März 2007 - Apr. 2007
Trainee
Conrad Centennial Singapore
- 7 Monate, Apr. 2006 - Okt. 2006
Demi Chef de Gardemanger
Park Hotel Vitznau
- 4 Monate, Dez. 2005 - März 2006
Commis de Gardemanger
Grand Hotel Park Gstaad
- 3 Monate, Okt. 2005 - Dez. 2005
Trainee
Grand Hotel Residenzcia, Las Palmas Spanien
- 10 Monate, Dez. 2004 - Sep. 2005
Commi de Gardemanger/ Demi Chef de Gardemanger
Grand Hotel Regina Grindelwald
- 3 Jahre und 6 Monate, Juli 2001 - Dez. 2004
Lehrling/ Commi de Cuisine
Sporthotel Stock
- 2 Monate, Nov. 2003 - Dez. 2003
Trainee
Continental Grand Hotel Bejing
Ausbildung von Alexander Benjamin Pabst
- 3 Jahre und 1 Monat, Juli 2001 - Juli 2004
Koch
Fachberufsschule für Tourismus
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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