Alexander Paul Hack
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Paul Hack
- 2 Jahre und 7 Monate, Nov. 2019 - Mai 2022Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KG
Industriemeister Fruchtsaft und Getränke
- 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2018 - Jan. 2021
Barchef
Le Conte Poolrestaurant Meridian Spa
Planung, Entwicklung, Projektierung und Dokumentation sowie Inbetriebnahme im Hard-/ Softwarebereich weltweit!
- 9 Jahre und 8 Monate, Sep. 2006 - Apr. 2016
Kellermeister stellv. Produktionsleiter/ Industriemeister
Kelterei Possmann GmbH & Co. KG
• Qualitätskontrollen, Sicherrung und Management • HACCP, IFS Zertifizierungs Vorbereitungen und Durchführung • Sensorische Rezepturausarbeitung • Ausmischung der Rezepturen • Separation, Schönung und Filtration der Produkte • Rohwarenverantwortung/ Materialwirtschaft • Warenannahme u. Qualitätskontrollen der Äpfel • Waschen, Mahlen und Pressen sowie Einlagerung der Produkte • Tankzug Be. und Entladung • Staplerschein vorhanden • Mitarbeitereinteilung, Führung und Schulung
• CNC Bohren Drehen Fräsen nach CAD und Programmierung der Maschinen • TÜV relevante Qualitätskontrollen/ Messungen u. Testdurchführungen • Mitarbeitereinteilung/ Einarbeitung und Führung
Ausbildung von Alexander Paul Hack
- 8 Monate, Jan. 2010 - Aug. 2010
Fruchtsaft und Getränke
Werner-Heisenberg-Gymnasium Neuwied
- Qualitätsmanagement, HACCP, Kaizen, 5S, IFS, BRC, - Gesetze, Rechte und Normen, - Zusammenarbeit im Betrieb Personalwesen, - Kosten Leistungsrechnen, BWL - Fachliche Mathematik
- 2 Jahre und 9 Monate, Sep. 2000 - Mai 2003
Fruchtsaft und Getränke
Berufliche Schulen Geisenheim am Rhein
- Rohwarenanahme/ kontrolle - Mahlen, Pressen, Separation, Enzymierung Schönen und Filtration der Produkte - Fruchtsaft und Weinherstellung - Kellerwirtschaft - Gesetze, Normen, Rechte und Pflichten
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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