Alexander Kühner
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Kühner
- Bis heute 9 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2016
Servicemitarbeiter
Gasthof & Metzgerei Eder
Servicearbeiten im Restaurant
u.a. Sensorische Auswertungen , Produktionskontrollen, Auswertung und Bearbeitung interner und externer Audits, Validierungen,
- 5 Monate, März 2017 - Juli 2017
Studentische Hilfskraft
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Naturwissenschaftliche Grundlagen im Schwerpunkt Botanik
- 1 Jahr und 4 Monate, März 2016 - Juni 2017
Rezeptionist & Veranstaltungsmanagement
Best Western Hotel am Drechselsgarten, Ansbach
Arbeiten an Rezeption sowie Kontrolle und Modifizierung der Arbeitsabläufe und Erstellung von Angeboten für den Bereich Conference und Bankett
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2014 - Okt. 2015
Rezeptionist
GHOTEL hotel & living Koblenz
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2013 - Okt. 2014
Hotelfachmann
Hotel Schloss Montabaur
Chef de Rang und Supervisor
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2011 - Juli 2013
Hotelfachmann
Hotel Schloss Montabaur
Commis de Rang später Demi Chef de Rang
- 3 Monate, Juni 2012 - Aug. 2012
Trainee
Hotel Schloss Montabaur
Trainee im Bereich Restaurantleitung und Veranstaltungsmanagement
Ausbildung von Alexander Kühner
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2015 - März 2019
Lebensmittelmanagement
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Tierische Erzeugnisse
- 2 Jahre, Juli 2011 - Juni 2013
BWl und Gastronomie
Adolf-Reichwein-Schule Limburg
BWL, Ernährung, Gatstronomie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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