Laura Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Laura Müller
- Bis heute 3 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2022Bahlsen GmbH & Co. KG
Specialist of Group QM Audits & Certifications
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2020 - Dez. 2021
Food Law & Specification Manager
Bisquiva GmbH & Co. KG (The Bahlsen Family)
- 3 Jahre und 1 Monat, Jan. 2017 - Jan. 2020
Teamleiterin Qualitätssicherung
Hack AG
Ausbildung von Laura Müller
- 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 2013 - Feb. 2016
Lebensmitteltechnologie
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität
Lebensmittelmikrobiologie, Verfahrenstechnik, Chemie und Analytik von Lebensmitteln, Biotechnologie, Qualitätsmanagement, Kühlkettenmanagement, Sensorik, Prozess- und Produktentwicklung; Masterarbeit: Bestimmung von Iridoiden und Pterostilbenen als Authentizitätsmarker von Vaccinium-Spezies
- 3 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2013
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität
- Schwerpunkt Humanernährung und Lebensmitteltechnologie - Lebensmittelchemie, Biochemie, Angewandte Ernährungslehre und Diätetik, Lebensmitteltechnologie, Mikrobiologie und Hygiene, Allgemeines Lebensmittelrecht
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2007 - Juli 2010
Diätassistentin
Staatlich anerkannte Schule für Diätassistenten, Universitätsmedizin Mainz
Diätetik, Erstellung individueller Diätpläne und Diätberatung, Ernährungslehre, Anatomie/Physiologie, Pathophysiologie, Biochemie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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