Alexander Pusch
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Pusch
- Bis heute 6 Jahre, seit Mai 2019
Produktionsleiter, stellv. Werkleiter
Käsemanufaktur Falkenhain GmbH
- 1 Jahr und 5 Monate, Okt. 2015 - Feb. 2017
Anwendungstechniker dairy
Bell Flavors & Fragrances
- 3 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2015
dualer Student Lebensmittelsicherheit
anona Nährmittel GmbH
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2011
Mitarbeiter Forschung und Entwicklung
Sachsenmilch Leppersdorf GmbH
Unterstützung der Projektleiter bei Entwicklungs- und Optimierungsprojekten. Betreuung und Bedienung der Technikumsanlagen, speziell Käsereianlagen. Umsetzung von Technikumsversuchen auf großtechnische Produktionsanlagen. Durchführung von Analysen im milchwirtschaftlichen Labor, sowie Auswertung und Dokumentation von Ergebnissen.
- 2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2005 - Juli 2008
Auszubildender Molkereifachmann
Molkerei & Weichkäserei Karl- Heinz Zimmermann GmbH
Ausbildung von Alexander Pusch
- 3 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2015
Lebensmittelsicherheit
Berufsakademie Plauen
Duales Studium mit Schwerpunkten, wie Unternehmensorganisation, Lebensmittelsensorik, Rohstoff/Warenkunde, Mikrobiologie, verfahrenstechnische und lebensmitteltechnische Prozesse, Prozess- und Lebensmittelhygiene, Lebensmittelanalytik, Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht
- 1 Jahr, Aug. 2011 - Juli 2012
Ernährung
Berufsschulzentrum für Ernährung & Landwirtschaft
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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