Andreas Bauer

Angestellt, Kundenbetreuer, Transgourmet
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Kundenbetreuung
Einkauf
Personalführung
Restaurant
Hotellerie
Betriebsführung
Key Account Management
Vertriebsmanagement
Personalplanung
Veranstaltungen
Betriebskosten
Arbeitsschutz
Qualitätskontrolle
HACCP
Angebotserstellung
Bestellwesen
Nachhaltigkeit
Catering
Kostenkontrolle

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas Bauer

  • Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2023

    Kundenbetreuer

    Transgourmet

  • 6 Monate, Jan. 2023 - Juni 2023

    Kundenbetreuer

    RUNGIS express

  • 4 Monate, Okt. 2022 - Jan. 2023

    Key-Account-Manager

    TrendMEAL

  • 3 Jahre und 7 Monate, März 2019 - Sep. 2022

    Betriebsleiter

    SV Group
  • 1 Jahr und 11 Monate, Apr. 2017 - Feb. 2019

    Betriebsleiter

    Skyline Catering & Events

  • 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2014 - Mai 2017

    Betriebsleiter

    Bilfinger SE
  • 2 Jahre und 3 Monate, Juni 2012 - Aug. 2014

    Executive Sous Chef

    FTI Touristik GmbH
  • 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2010 - Mai 2012

    Sous Chef

    Holiday Inn Munich - City Centre
  • 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2009 - Sep. 2010

    Sous Chef

    PURE Fine Catering & Event

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2008 - Juli 2009

    Chef Tournant

    Steigenberger Hotels AG / Deutsche Hospitality

  • 1 Jahr und 4 Monate, Feb. 2007 - Mai 2008

    Chef de Partie

    Sport- & Wellnesshotel Angerhof
  • 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2004 - Juli 2006

    Demi Chef de Partie

    Hilton München Park
  • 2 Jahre und 8 Monate, Aug. 2001 - März 2004

    Commis de cuisine

    Steigenberger Hotels AG / Deutsche Hospitality

  • 3 Jahre und 2 Monate, Sep. 1998 - Okt. 2001

    Koch

    Steigenberger Hotel Der Sonnenhof

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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