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Andreas Glasenapp

Angestellt, Ausbildungsmeister, Christliches Jugenddorf Celle
HH, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fundierte Kenntnisse im Biosegment und natürlich a
soziale Kompetenz
Konfliktmanagement
Food
- Konzeptberatung
Rezeptentwicklung
Geschmackserziehung an Grundschulen und KiTas
Caterinerfahrung
PC Anwenderprogramme und Programmierung
Visual Basic
Systemische Umsetzung von Speisenlieferung an Hand
Kontakte zum Biogroßhandel
Zertifizierung
Qualitätsmanagementbeauftragter
Interner Auditor
Qualitätsmanager
EN ISO 9000er Reihe
ISO 22000
IFS
HACCP.Cook&chill
free flow.

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas Glasenapp

  • Bis heute 15 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2009

    Ausbildungsmeister

    Christliches Jugenddorf Celle

    Ausbildung von Jugendlichen und jungen Erwachsenen mit Handicaps zum Beikoch

  • 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2007 - Feb. 2009

    Produktionsleiter/Küchenmeister

    nat. fine bio food GmbH & Co.KG

    Produktionsleiter

Ausbildung von Andreas Glasenapp

  • 7 Monate, Jan. 2006 - Juli 2006

    Küchenmeister

    Meisterschule Hotelfachschule Hamburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

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