Andreas Glasenapp

Angestellt, Ausbildungsmeister, Christliches Jugenddorf Celle
HH, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fundierte Kenntnisse im Biosegment und natürlich a
soziale Kompetenz
Konfliktmanagement
Food
- Konzeptberatung
Rezeptentwicklung
Geschmackserziehung an Grundschulen und KiTas
Caterinerfahrung
PC Anwenderprogramme und Programmierung
Visual Basic
Systemische Umsetzung von Speisenlieferung an Hand
Kontakte zum Biogroßhandel
Zertifizierung
Qualitätsmanagementbeauftragter
Interner Auditor
Qualitätsmanager
EN ISO 9000er Reihe
ISO 22000
IFS
HACCP.Cook&chill
free flow.

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas Glasenapp

  • Current 16 years and 9 months, since Sep 2009

    Ausbildungsmeister

    Christliches Jugenddorf Celle

    Ausbildung von Jugendlichen und jungen Erwachsenen mit Handicaps zum Beikoch

  • 1 year and 7 months, Aug 2007 - Feb 2009

    Produktionsleiter/Küchenmeister

    nat. fine bio food GmbH & Co.KG

    Produktionsleiter

Ausbildung von Andreas Glasenapp

  • 7 months, Jan 2006 - Jul 2006

    Küchenmeister

    Meisterschule Hotelfachschule Hamburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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