Andreas Wernicke
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andreas Wernicke
- Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2023Hochschule der Polizei des Landes Brandenburg
Küchenleiter und Betriebsleiter
- Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2013
Nationaler Verkaufberater
RECKE Fleischwaren-Spezialitäten Vertriebs GmbH & Co ...
- 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2012 - Okt. 2013
Küchendirektor
Azure Hotels
F&B-Manager 6. Monate/ Küchendirektor bei Azure Hotels( Holiday Inn am Alexanderplatz, Indigo Kudamm, Indigo Alexanderplatz und One 80° Hostel) Pre Opening
- 3 Jahre und 2 Monate, Nov. 2008 - Dez. 2011
Küchenchef
Der Otte Personalleasing (Köche)
Küchenchef für Peter Cezanne Exzellent Food und Service- Bereich Finn Dining In- und Ausland. Küchenchef Optimahl Catering Bereich Produktion und Veranstaltungen bis 1000 Personen Küchenchef Aramark Bereich Ausführung Veranstaltung DTM Koch für ein Jahr Audi über Firma Kofler
- 7 Jahre und 11 Monate, Dez. 2000 - Okt. 2008Crowne Plaza Berlin City Centre
Demi Chef de Partie/ Senior Sous Chef
01.10.07-31.10.2008 Hotel Crowne Plaza Berlin als Senior Sous Chef 01.10.04-31.10.2007 Hotel Crowne Plaza Berlin als Sous Chef 01.06.03- 30.09.2004 Hotel Crowne Plaza Berlin als Junior Sous Chef 09.10.02 Erfolgreicher Abschluss der AEVO bei der Industrie- und Handelskammer Potsdam 01.03.01-31.05.2003 Hotel Crowne Plaza Berlin als Chef de Partie 01.12.00-29.02.2000 Hotel Crowne Plaza Berlin als Demi Chef de Partie
- 2 Jahre und 3 Monate, Sep. 1998 - Nov. 2000
Chef de Partie/ Sous Chef
SORAT Hotel Ambassador Berlin
01.08.00 -30.11.00 Hotel Ambassador Berlin als Sous Chef 14.09.98 -30.09.00 Hotel Ambassador Berlin als Chef de Partie
Ausbildung von Andreas Wernicke
- 1 Monat, Okt. 2002 - Okt. 2002
Ausbilder
Industrie- und Handelskammer Potsdam
AEVO bei der Industrie- und Handelskammer Potsdam
- 4 Jahre, Sep. 1988 - Aug. 1992
Koch
Beruffachschule
Ausbildung zum Koch
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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