Angela Huwyler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Angela Huwyler
- Bis heute 7 Jahre und 4 Monate, seit März 2018Lindt & Sprüngli Schweiz AG
Mitarbeiterin Food Law Compliance
- 3 Jahre und 11 Monate, Apr. 2014 - Feb. 2018
Stv. Leiterin Qualitätsmanagement
Chocolats Halba, Division der Coop
Label Management Lebensmittelrechtliche Abklärungen Deklarationserstellungen Interne Audits (ISO, BRC, IFS) und Lieferantenaudits (Rohmaterialien) Qualitätskontrollen Kakao & Betreuung Kakaoprojekte
- 4 Jahre und 5 Monate, Nov. 2009 - März 2014
Stv. Leiterin Technologie
Chocolats Halba
Umsetzung von Neuentwicklungen im Grossmassstab (Scale-up)Prozessoptimierungen (Kakaobohnen Verarbeitung, Schokoladenproduktion, Verformung von Schokoladeprodukten) Interne Auditorin BRC, IFS, ISO Normen
- 3 Monate, Okt. 2009 - Dez. 2009
Wissenschaftliche Assistentin
zhaw Wädenswil
- 7 Jahre und 2 Monate, Aug. 1999 - Sep. 2006
Produktentwicklung und Forschung
Schokoladefabriken Lindt & Sprüngli
Produktentwicklung, Fachberatung von Confiseuren, Promotionen, Fachliche Schulungen
Konditor -Confiseurin in der Abteilung für Décors, Spezialanfertigungen, Schaustücke.
Ausbildung von Angela Huwyler
- 3 Jahre, Sep. 2006 - Aug. 2009
Life Science / Food Technology
Zurich University of Applied Sciences (ZHAW)
Lebensmittel Technologie / Food technology Getränke Technologie / Beverage technology Ernährung / Nutrition
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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