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Anja Augstein

Angestellt, Studienleitung Gesundheit, VHS Landkreis Fulda
Ebersburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamdynamik
Team-Trainings
Persönlichkeitsentwicklung
Veranstaltungsplanung
Moderation
Systemische Beratung
Projektmanagement
Forschung und Entwicklung
Gesundheitsförderung
Ernährungswissenschaften
Fachkenntnisse im Bereich Ernährung und Gesundheit
Fachkompetenz im Bereich partizipativer Methoden
Erfahrungen mit Bürgerwissenschaftlichen Projekten
Teamfähigkeit
Motivation
Zielstrebigkeit
selbständiges Arbeiten gewohnt
Flexibilität und Belastbarkeit
Erwachsenenbildung
Kommunikation

Werdegang

Berufserfahrung von Anja Augstein

  • Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Feb. 2024

    Studienleitung Gesundheit

    VHS Landkreis Fulda

  • 6 Monate, Apr. 2023 - Sep. 2023

    Lehrkraft

    Hochschule Fulda

    Lehrtätigkeiten im Master-Studiengang Public Health Nutrition und Bachelor-Studiegang Diätetik Präsenz, Diätetik Dual im Bereich Projektmanagement

  • 6 Jahre und 2 Monate, Nov. 2016 - Dez. 2022

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin

    Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

    11.2016-12.2017: Projekt „CulinaryandHealth@Home“ – Genuss, Gesundheit Arbeit und Märkte in der Alterskultur 03.2017-12.2017: Projekt „Mahlzeitengestaltung im Ruhestand; Organisation des Essalltags unter Berücksichtigung der geschlechtsspezifischen Arbeitsteilung bei älteren Paaren.“ 01.2018-12.2022: Projekt „RIGL – Fulda – Regionales Innovationszentrum Gesundheit und Lebensqualität Fulda“ Forschungsschwerpunkt Citizen Science 04.2019-01.2021: Projekt „Digitales Lehren und Lernen in Hessen“

  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2021 - Sep. 2022

    Lehrkraft

    Hochschule Fulda

    Bachelor-Studiengänge Oecotrophologie, Diätetik dual, Diätetik Präsenz, Master-Studiengang Public Health Nutrition in dem Bereich qualitative und quantitative Forschungsmethoden, Projektmanagement

  • 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2017 - Sep. 2019

    Lehrkraft

    Hochschule Fulda

    Bachelor-Studiengänge Oecotrophologie in dem Bereich Kommunikation und Beratung, qualitative Forschungsmethoden

  • 8 Monate, Jan. 2016 - Aug. 2016

    Studentische Hilfskraft

    Hochschule Fulda
  • 4 Monate, Sep. 2014 - Dez. 2014

    fachliche Sachbearbeiterin

    Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz e.V.

  • 5 Monate, Aug. 2013 - Dez. 2013

    Praktikantin

    Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz e.V.

Ausbildung von Anja Augstein

  • 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2014 - Okt. 2016

    Public Health Nutrition

    Hochschule Fulda

  • 2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2011 - Juli 2014

    Oecotrophologie

    Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

    Ernährungs- und Gesundheitskommunikation

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

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