Anja Schuster
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anja Schuster
Verantwortlich für ganzheitliche Steuerung und strategische Weiterentwicklung des Recruiting-Bereichs für mehrere Gastronomiemarken im Fast-Casual-Segment.
- 5 years, Oct 2017 - Sep 2022
Servicemitarbeiter
Cotidiano GmbH
Schichtleitung
Mitentwicklung neuer Hotelkonzepte und deren USPs, Trendrecherche für Kundenworkshops, Betreuung von Hotelwebsites mit verschiedenen CMS-Systemen, Social Media Marketing, Newsletter-Marketing, Analyse und Kennzahlenbestimmung
- 2014 - 2015
Demichef de Bar
Hotel Sofitel munich Bayerpost
Schichtleitung, Abwicklung Tagesabschluss, Verantwortung und Organisation von kleinen Events, Einarbeitung der Azubis, Entwicklung neuer Verkaufsideen (Promotions- und Getränkekarte), Zubereitung von Cocktails und Mixgetränken, Service auf hohem Niveau, Abwicklung Inventur
- 2013 - 2014
Commis de Bar
Hotel Sofitel munich Bayerpost
- 2012 - 2012
Commis de rang
Althoff Seehotel Überfahrt
- 2011 - 2012
Ausbildung zur Restaurantfachfrau
Althoff Seehotel Überfahrt
Ausbildung von Anja Schuster
- 6 years and 2 months, Mar 2017 - Apr 2023
Tourismusmanagement
Hochschule für angewandte Wissenschaften München
Schwerpunkt: Hospitality Management Abschlussarbeit: Personalsicherung in der Gastronomie: Potenziale einer auf New Work ausgerichteten Unternehmenskultur zur Steigerung der Arbeitgeberattraktivität
- 1 year and 6 months, Oct 2015 - Mar 2017
Betriebswirtschaftslehre
Hochschule Rosenheim
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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