Anke Dahlhoff
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anke Dahlhoff
- 7 Monate, Mai 2024 - Nov. 2024
Stellvertretende Leiterin Qualitätsmanagement
J. & W. Stollenwerk oHG
QM-Leitung im Betrieb Burgmühle (frische Salate, Gemüse und Obst); Weiterentwicklung und Pflege des QM-Systems (IFS Food); Sicherstellung der Parameter der Produkt- und Prozessqualität; Vorbereitung und Durchführung von Audits; Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung.
- 21 Jahre und 1 Monat, März 2003 - März 2024
Leiterin Produkt-Entwicklung
Natumi GmbH (Hain Celestial Group)
Produkt- und Prozessentwicklerin. Ich helfe Allergikern und Veganern ihren Alltag mit leckeren pflanzlichen Milchalternativen genussvoller zu machen. Neu- und Weiter-Entwicklung von Drinks auf Basis von Hafer, Reis, Soja und Dinkel; Projektmanagement, Bearbeitung von Qualitätsproblemen, Rohstoffauswahl, Erstellung von Spezifikationen, Mitwirkung bei IFS-Audits, Designprüfung, Koordination von abteilungsübergreifenden Projekten, Sensorikschulungen, Lebensmittelrecht, HACCP Team Mitglied.
- 5 Jahre und 2 Monate, Jan. 1998 - Feb. 2003
Leiterin Gesundheitsinstitut
Gesundheitsinstitut
- 8 Jahre und 3 Monate, Okt. 1989 - Dez. 1997
Anwendungstechnikerin
Givaudan Deutschland GmbH
Ausbildung von Anke Dahlhoff
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 1985 - März 1989
Ökotrophologie
Fachhochschule Mönchengladbach
Milchtechnologie
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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