Sergej Schablinski

Angestellt, Leitung Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung, Hitschler International GmbH
Michelstadt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnik
Qualitätsmanagement
Verfahrenstechnik
Projektmanagement
Mikrobiologie
DIN EN ISO 9001
Personalführung
HACCP-Teamleiter
Allergenmanagement
Qualitätskontrolle
Fehleranalysen
Qualitätsprüfung
Prozessoptimierung
Prozessanalyse
Kontinuierliche Verbesserungsprozesse
Audit
Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
Validation
Lebensmittelmikrobiologie
Bewertung
Lebensmittelrecht
Microsoft Word
Microsoft Excel
Lebensmittelproduktion
Analytisches Denken
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Hilfsbereitschaft
Sicheres Auftreten
zielorientiert
Effizienz
Qualitätsbewusstsein
Fachkompetenz
Schnelle Auffassungsgabe
Erfahrung
Führungserfahrung
Teamfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Sergej Schablinski

  • Bis heute 1 Monat, seit Jan. 2026

    Leitung Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung

    Hitschler International GmbH

    .

  • 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2023 - Dez. 2025

    Qualitätsmanager

    Salomon FoodWorld GmbH

  • 3 Jahre und 5 Monate, Juli 2020 - Nov. 2023

    Stellvertretender Leiter im Qualitätsmanagement

    CJ Mainfrost Foods GmbH

  • 1 Jahr, Juli 2019 - Juni 2020

    Mitarbeiter im Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung

    CJ Mainfrost Foods GmbH

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2017 - Juni 2019

    Koch

    Hungener Käsescheune

  • 10 Monate, Nov. 2016 - Aug. 2017

    Stellvertretender Küchenleiter

    Hungener Käsescheune

  • 6 Monate, März 2016 - Aug. 2016

    Koch

    CKS Burbach

  • 2 Monate, Feb. 2016 - März 2016

    Stellvertretender Küchenleiter

    Vitanas GmbH & Co. KGaA Gießen

  • 2 Jahre und 7 Monate, Aug. 2013 - Feb. 2016

    Stellvertretender Küchenleiter

    Hungener Käsescheune

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2012 - Aug. 2013

    Koch

    Sporthotel Grünberg

Ausbildung von Sergej Schablinski

  • 2 Jahre, Aug. 2017 - Juli 2019

    Lebensmitteltechnik

    Fachschule für Technik Butzbach

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2009 - Aug. 2012

    Koch

    Sporthotel Grünberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Russisch

    Fließend

  • Englisch

    Gut

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