Anna-Katharina Bergmayr
Skills
Timeline
Professional experience for Anna-Katharina Bergmayr
- Current 3 years and 8 months, since Aug 2022FrischeParadies GmbH & Co. KG
Stellvertretende Marktleitung
- 6 years and 1 month, Mar 2015 - Mar 2021
Dipl. Käsesommelière/ Kaufmännische Angestellte
Georg Jos. Kaes GmbH, V-Markt
-Warendisposition, Vorbestellungen -Frische-und Qualitätsprüfung -Kontolle und Einhaltung der Hygiene- und gesetzlichen Bestimmungen -Bestandskontrolle und Überwachung der Frischedaten -Gestaltung der Käse/Wurst und Fischtheke -Planung, Gestaltung und Durchführung saisonaler Aktionen -Bedienung und fachliche Beratung der Kunden -Inventur Vorbereitung und Durchführung -Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- 5 years and 1 month, Feb 2010 - Feb 2015
Geschäftsführerin
Anna‘s Obst und Gemüse
- 6 months, Mar 2008 - Aug 2008
Köchin
Restaurant Halali
- 2 years and 11 months, Apr 2005 - Feb 2008
Lehrling/Köchin
Weber GmbH, Jagdschloss
Duale Ausbildung zur Köchin: Erlernen der Zubereitung von Speisen, Warenkunde, Lagerhaltung, Küchen Hygiene (HACCP), À la Carte Geschäft, Bankett, Kalkulation, Frühstücksservice
Languages
German
First language
English
Fluent
Japanese
Basic
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