Anna Wilhelm
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anna Wilhelm
- 7 Monate, Aug. 2015 - Feb. 2016
Praktikant Produktentwicklung
Homann Feinkost GmbH
- Erstellung von Rezepturen und Endproduktspezifikationsdaten - Erstellung von Technikumsmustern - Durchführung von Betriebsversuchen - Bearbeitung von Produktanfragen aus dem Marken- und Discountbereich - Durchführung und Dokumentation von Auslagerungen zur Festlegung der Handelslaufzeiten - Betreuung und Unterweisung von Auszubildenden zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik in der Produktentwicklung - Projektarbeit: Untersuchungen zur Implementierung einer neuen Produktionsanlage im Werk
- 8 Monate, Okt. 2013 - Mai 2014
Studentische Hilfskraft
Rhenus eonova GmbH
- Erstellung und Pflege eines standortübergreifenden Gefahrstoffkatasters - Erstellung einer Verfahrensanweisung zur Pflege des Gefahrstoffkatasters - Inventarisierung der Elektrogeräte anhand von Prüflisten und Unterstützung bei der Standortprüfung - Darstellung der Ordnerstruktur der Rhenus eonova GmbH über MS Visio - Inventarisierung der Büromaterialien
- 8 Monate, Mai 2012 - Dez. 2012
Praktikant R&D
Unilever R&D Vlaardingen
- Projektarbeit: Herstellung von Öl-in-Wasser Systemen mithilfe von hochscherendem Equipment (Microfluidizer) und Untersuchung der Proben unter anderem mithilfe von statischer und dynamischer Lichtstreuung und rheologischen Analysen - Ergebnispräsentation (Poster) beim Jahrestreffen der dechema/ Fachgruppe für Lebensmittelverfahrenstechnik 2013 - Durchführung der praktischen Arbeit zur Erstellung der Bachelorarbeit
Ausbildung von Anna Wilhelm
- 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 2013 - Apr. 2016
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität Berlin
- Lebensmittelmaterialwissenschaft - Lebensmittelverfahrenstechnik
- 4 Jahre, Sep. 2009 - Aug. 2013
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität Berlin
- 3 Jahre und 9 Monate, Okt. 2005 - Juni 2009
Leistungskurse Mathematik und Chemie
Wilhelm-Ostwald-Gymnasium Leipzig
Schule mit vertieftem mathematisch-naturwissenschaftlichen Profil
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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