Anne-Marie Reißner
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anne-Marie Reißner
- Current 10 years and 5 months, since Jan 2016
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
TU Dresden: Institut für Naturstofftechnik, Professur für Lebensmitteltechnik
- 10 months, Apr 2015 - Jan 2016
Bäcker
Bäckerei Grafe
Kuchenherstellung Rezeptentwicklung Führung von Mitarbeitern
- 9 months, Jan 2014 - Sep 2014
Praktikant/ Masterarbeit
TU Dresden: Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik
Isolierung von mikrobiellen Exopolysacchariden aus Fermentationsmedium Anwendung von FTIR-Spektroskopie, Lichtstreuung, Cross-Flow-Filtration, Farb- und Viskositätsmessungen Masterarbeit: Überprüfung kritischer Schritte bei der Aufreinigung von Exopolysacchariden aus Fermentationsmedium
- 6 months, Oct 2013 - Mar 2014
Ehrenamtlicher Mitarbeiter
Akademisches Auslandsamt Köthen
Betreuung international Studierender, Förderung der Integration
- 3 months, Sep 2011 - Nov 2011
Praktikant/ Bachelorarbeit
Hochschule Anhalt Köthen
mikrobiologische Analysen, Vergärbarkeit verschiedener Biogassubstrate, Kleinversuche zur Problembehebung in Biogasanlagen Bachelorarbeit: Untersuchungen zur pilzinduzierten Schaumbildung in Biogasanlagen
- 7 months, Mar 2011 - Sep 2011
Praktikant
Institut für Lebensmitteltechnik, Biotechnologie und Qualitätssicherung e.V.
chemische, mikrobiologische, physikalische Untersuchungen zu "Gushing": Malzanalysen, Nachweis von Fusarien, SDS-PAGE; Brauen von Bier
Ausbildung von Anne-Marie Reißner
- 3 years, Oct 2011 - Sep 2014
Food Technology
Anhalt University of Applied Sciences
- 4 years and 2 months, Oct 2007 - Nov 2011
Food Technology
Anhalt University of Applied Sciences
Qualitätssicherung: Instrumentelle Analytik, Sensor-/ Analysenmesstechnik, Lebensmittelbiotechnologie, Zusatzstoffe und Toxikologie
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Dutch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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