Anne Kormann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anne Kormann
• Herstellung und Überwachung von Diätverordnungen • Erstellen von Speise- und Diätplänen • Zubereitung von Diätkost • Beratung in Ernährungsfragen • Leiten von Gruppengesprächen zu Ernährungsfragen • Praktische Anleitung der Patienten beim Lehrkochen
- 5 Monate, Sep. 2011 - Jan. 2012
Qualitätsmanager
Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG
• Mitarbeit Qualitätsmanagement (Erstellung von QM-Dokumenten) • Mitwirken an der Überarbeitung von HACCP-Konzepten • Mitarbeit bei der Erstellung von Reklamationsstatistiken • Qualitätssicherung (Wareneingangskontrolle, In-Prozess-Kontrolle, Endkontrolle) • Bearbeitung von Verbraucherreklamationen/-anfragen • Aktualisierung Allergenmanagement • Kontrolle von Rückstellmustern • Fertigwaren – Gewichtsüberwachung
- 1 Jahr und 5 Monate, Okt. 2009 - Feb. 2011
Teamassistentin
SCIPP - Servicecenter Innovation für Prozess- und Produktoptimierung
Studienprojekt mit innovativem Denken und Handeln Prozessabläufe von der Idee bis zur Vermarktung kennenlernen und anwenden: - Qualitätsmanagement - Prozessoptimierungen - Trend- und Marktforschung - Produktentwicklung
Ausbildung von Anne Kormann
- 3 Jahre und 8 Monate, Sep. 2013 - Apr. 2017
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- 3 Jahre und 4 Monate, Okt. 2009 - Jan. 2013
Oecotrophologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Ernährung und Gesundheit
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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