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Ansgar Nicklas

Angestellt, Operativer Betriebsleiter, CurryOne GmbH Restaurant BEAST Berlin
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Sehr gute Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich Se
Kontakte in die Berliner Gastronomie/Sportvereine
Betriebsführung
Gästebetreuung
Restaurant
Food & Beverage
Kundenbetreuung
Veranstaltungen
Personalverantwortung
Personalführung
Restaurantleitung
HACCP
Freundlichkeit
Pünktlichkeit
Freude an der Arbeit

Werdegang

Berufserfahrung von Ansgar Nicklas

  • Bis heute 9 Monate, seit Aug. 2024

    Operativer Betriebsleiter

    CurryOne GmbH Restaurant BEAST Berlin

  • Bis heute 11 Jahre, seit Mai 2014

    Restaurantleiter

    Spreewiesen GmbH

  • 3 Jahre und 4 Monate, Mai 2021 - Aug. 2024

    Betriebsleiter

    CurryOne GmbH Jäger und Lustig

  • 3 Jahre und 9 Monate, März 2018 - Nov. 2021

    Chef de rang

    Restaurant & Hotel Sonnenhof
  • 4 Jahre und 8 Monate, Sep. 2009 - Apr. 2014

    Restaurantleiter

    O2 World Berlin

  • 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2008 - Mai 2009

    Demi Chef de Rang

    Maritim Hotels
  • 4 Monate, Jan. 2008 - Apr. 2008

    Restaurantleiter

    Hotel am Borsigturm Best Western

  • 8 Jahre und 1 Monat, Juli 1999 - Juli 2007

    Chef de rang und Demi Chef de Bar

    Bleibtreuhotel

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juli 1998 - Juli 1999

    Demi Chef de Rang

    Bleibtreuhotel

  • 3 Jahre und 1 Monat, Juli 1995 - Juli 1998

    Restaurantfachmann Commis de Rang

    Bleibtreuhotel

    A-la-carte Service und Bartätigkeiten

  • 3 Jahre, Juli 1992 - Juni 1995

    Auzubildender

    Opernpalais Unter den Linden

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