Antoine Weiß

• Durchführung eines umfassenden Audits um die Einhaltung der Anweisungen für jede Eigenschaft sicherzustellen, identifizierte und löste alle Prüfungsergebnisse und allen formalen Probleme der Nichteinhaltung. • Bereitstellung von Cross-Schulungen für neue Mitarbeiter zu Kundenservice, Unternehmensrichtlinien- und Verfahren sowie deutschen/amerikanischen Wohnvorschriften.

• Alle Zubereitungs- und Kochgeräte werden regelmäßig überwacht und überprüft, um sicherzustellen, dass sie sauber, hygienisch und in einwandfreiem Zustand sind. • Sicherstellung eines First-In und First-Out-Rotationssystems für Lebensmittel und Überprüfung ob alle Lebensmittelprodukte zur Qualitätssicherung ordnungsgemäß datiert und organisiert sind. • Zusammenarbeiten mit dem Küchenchef, um die Organisation der Küche, die Fähigkeiten des Personals und die Schulungsmöglichkeiten aufrechtzuerhalten.

Aufrechterhaltung hoher Hygienestandards durch genaue und effiziente Durchführung von Regierungsaufgaben in zugewiesenen öffentlichen Bereichen unter Einhaltung der Umweltschutzrichtlinien beim Transport und bei der Entsorgung von Abfällen Hauptbeitrag: • Warten und Betreiben von Sanitärfahrzeugen und -Ausrüstung • Effektive Ergebnisse innerhalb der Spezifikation und Fristen geliefert • Überwachung von sicherer Entsorgung von Abfällen • Gesammelte Materialien komprimieren

• Hauptbeitrag: Erstellung des täglichen Kassenberichtes, ausgleichen von Kassenschubladen, Ablegen von Belegen und das Untersuchen von Unregelmäßigkeiten. • Quittungen für Bankeinzahlungen vorbereiten, Kundenbeschwerden entgegen nehmen und bearbeiten evtl. an Manager weiterleiten. • Sicherstellung das alle Kassen mit ausreichend Wechselgeld versorgt sind und bei Bedarf wechseln. • Schulung neuer Kassierer zu Rechnungslegungsverfahren und Unternehmensrichtlinien.