Antonio Ortega Caballero
Bis 2008, Chef de cocina, La ultima, en Suiza
Madrid, Spain
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Antonio Ortega Caballero
- 5 years and 1 month, Nov 2003 - Nov 2008
Chef de cocina
La ultima, en Suiza
Chef de cocina.Supervisión y control del departamento de cocina. Labores de formación de equipos. Planificación de las tareas y control de costes y escandallos.Elaboración de la oferta gastronomica y su correcta aplicación.
Sprachen
Spanish
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
English
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