Axel Dames

Angestellt, Back of House Manager, TORTUE HAMBURG
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Einsatzbereitschaft
Belastbarkeit
Structogram
Customer Care
aktives Mitdenken
Wein-Zertifikat Heidelberg
Business Development
Gastronomie
Vertrieb
Verkauf
Logistik
Restaurant
Beschaffung
Veranstaltungen
Führung
Führungserfahrung
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Empathie
Konfliktmanagement
Selbstständigkeit
Offenheit
Begeisterungsfähigkeit
Freundlichkeit
Höflichkeit
Schnelle Auffassungsgabe
Motivation

Werdegang

Berufserfahrung von Axel Dames

  • Current 3 years and 7 months, since Nov 2022

    Back of House Manager

    TORTUE HAMBURG
  • 1 year and 4 months, Jul 2021 - Oct 2022

    Veranstaltungsleiter

    Forsthaus Friedrichsruh

  • 2 years and 1 month, Jul 2019 - Jul 2021

    Chef de Rang

    Nordport Plaza, Hamburg Airport, a Tribute Portfolio Hotel
  • 1 year, Jul 2018 - Jun 2019

    F&B Supervisor

    ARCOTEL Rubin Hamburg

  • 6 months, Jan 2018 - Jun 2018

    Bankett Supervisor

    Hyperion Hotel Hamburg

  • 1 year and 8 months, May 2016 - Dec 2017

    Servicemitarbeiter

    Ramada Hotel Hamburg City Center

  • Führungskraft

    Reifen.com

Ausbildung von Axel Dames

  • 4 years and 1 month, Jun 2002 - Jun 2006

    Kfz-Mechanik

    G9

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