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Axel Lutz

Angestellt, Regionalleiter Süd, Aramark GmbH
Wendlingen am Neckar, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Wertschätzung
Menschlichkeit
Vertrauenskultur
Karriere bei Aramark
Berufliche Perspektiven
Spaß und Freude an der Arbeit
Offene Kommunikation
Transparenz
Spaß
Top Job
Spitzengastronomie
39-Stunden-Woche
Zeit für Familie
Chefs Cup
Freies Wochenende
Frische Küche
Top Arbeitgeber
Premium Catering
Karrierechancen
Tarifvertrag
Freie Anwesenheitskost
Messbare Ziele
Bezahlte Überstunden für gewerbliche Mitarbeiter
Geregelte Arbeitszeit
Freizeit
kein Teildienst
Chefs Battle
Karriereberatung
Top Jobs
Handwerklichkeit
Frische Zubereitung
Hochwertige Produkte
Top Gewürzqualität
Flache Hierarchie
Schnelle Reaktion
Fachliche Weiterentwicklung
Diskretion
Herausforderungen
Probearbeitstag
Köchewettbewerb
Persönliche Weiterentwicklung
Europäisches Austauschprogramm
Nette Kollegen
Tolles Team
Kollegialer Zusammenhalt
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
Arbeitszeitkonto
Attraktives Paket für außertarifliche Mitarbeitend
Berufsbekleidung in Küche
KÜchenleiterprämie
Bonus bei Zielerreichung

Werdegang

Berufserfahrung von Axel Lutz

  • Bis heute 11 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2014

    Regionalleiter Süd

    Aramark GmbH

  • 1 Jahr und 2 Monate, März 2013 - Apr. 2014

    Regional Director Business Development

    ARAMARK GmbH

    Akquisition neuer Kunden in Baden-Württemberg, Beratung bei der strategischen Neuausrichtung der Gastronomie, Vertragsverhandlung, Präsentation vor Kundengremien, Kalkulation inkl. Benchmarking, Entwicklung und Realisierung maßgeschneiderter Verpflegungsstrategien, Istaufnahme kundenspezifischer Anforderungen

  • 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2011 - Feb. 2013

    Senior Consultant

    K&P Consulting GmbH

    Catering-Ausschreibungen zur Ermittlung bestmöglicher Dienstleister für Kunden aus Handel & Wirtschaft, Budgetkontrollen/-bewertungen, Beratung/ Bewertung von Verträgen inklusive optimaler Schnittstellen-Ausgestaltung, Wirtschaftlichkeitsberechnungen, Investitionsberechnungen, konzeptionelle Beratung, Akquise von Neukunden, Workshops, Beratung, Consulting

  • 9 Jahre und 1 Monat, Jan. 2002 - Jan. 2011

    Regional Director Business Development

    ARAMARK GmbH

    Akquisition neuer Kunden in Baden-Württemberg, Vertragsverhandlung, Präsentation vor Kundengremien, Kalkulation inkl. Benchmarking, Entwicklung maßgeschneiderter Verpflegungsstrategien, Istaufnahme kundenspezifischer Anforderungen

  • 11 Jahre und 6 Monate, Juli 1990 - Dez. 2001

    Regionaler Verkaufsleiter Südwest

    Eurest Deutschland GmbH

    Regionaler Verkaufsleiter, Gebietsverkaufsleiter, kommissarischer Verkaufsleiter, Betriebsleiter (370 Essen/ Tag), Küchenchef (tournant), Sous-Chef, Koch

Ausbildung von Axel Lutz

  • Catering

    Hotelfachschule Heidelberg

    Catering, Hotelbetriebswirtschaft

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

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