Dr. Barbara Pöllinger-Zierler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Barbara Pöllinger-Zierler
- Current 6 years and 4 months, since Feb 2020
Lecturer
FH Joanneum GesmbH
Lehrende an der FH Joanneum am Institute of Applied Production Sciences in den Studiengängen Nachhaltiges Lebensmittelmanagement (Bachelor) und Lebensmittel: Produkt- und Prozessentwicklung (Master)
- Current 6 years and 7 months, since Nov 2019
Vortragende, Unterstützerin in der Produktentwicklung, Projektmanagerin
poellinger-zierler.at
Projektbegleitung, Unterstützung vor Ort und fundiertes Fachwissen in den Bereichen Mikrobiologie & Hygiene, Lebensmittelchemie und -technologie, Humansensorik, Produktentwicklung und Projektmanagement
- 4 years and 9 months, Apr 2013 - Dec 2017
Projektleiterin
TU-Graz
- 2 years and 2 months, Feb 2011 - Mar 2013
Post Doc - wissenschaftliche Mitarbeiterin
Bioenergy2020+
Ausbildung von Barbara Pöllinger-Zierler
- 2002 - 2005
Lebensmittelchemie
Tu Graz
Fehlaromen mikrobiologischer Herkunft in Apfelsäften Humansensorik Aromastoffanalytik Mikrobiologie
- 5 years and 2 months, Oct 1996 - Nov 2001
Mikrobiologie
Karl-Franzens-Universität Graz
Molekularbiologische Techniken (PCR, Real-time PCR etc.) sowie Authentizitätsprüfung von Lebensmitteln auf molekularbiologischer Ebene
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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