Dr. Alexander Lauterbach
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Lauterbach
- 3 Jahre und 7 Monate, Aug. 2014 - Feb. 2018
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Technische Universität München
Promotion am Lehrstuhl für technische Mikrobiologie Weihenstephan (Freising) Charakterisierung von Brauhefen per MALDI-TOF MS
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2012 - Juli 2013
Studentische Hilfskraft
Technische Universität München, Freising
studentische Hilfskraft am Lehrstuhl für technische Mikrobiologie Weihenstephan im Bereich der glutenfreien Backwaren: Herstellung von Sauerteigen und Broten, mikrobiologische Kontrolle, chemische Analyse
- 5 Monate, Nov. 2010 - März 2011
Praktikant
Heidelberger Brauerei GmbH
Ausbildung von Alexander Lauterbach
- 3 Jahre und 7 Monate, Aug. 2014 - Feb. 2018
Technische Mikrobiologie
Technische Universität München, Center of Life and Food Science Weihenstephan
- 2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2011 - Juli 2014
Brauwesen und Getränketechnologie
Technische Universität München
Hygienic Design Industiral Engineering Mikrobiologie Lebensmittelrecht
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2007 - März 2011
Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Universität Hohenheim
Getränketechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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