Beke Enderstein
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Beke Enderstein
- Bis heute 17 Jahre und 7 Monate, seit 2008
Redakteurin (FITBOOK, sevencooks, Sarah Wiener Stiftung, 4 Pfoten )
Diplom-Oecotrophologin
Ernährungsartikel sowie vegetarische und vegane Rezeptentwicklung
- 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2014 - Jan. 2017
Online-Redakteurin
foodlinx GmbH
Ernährungstexte, vegetarische Rezeptentwicklung
- 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2013 - Aug. 2015
Online-Redakteurin
myToys.de GmbH
Ernährungsartikel, Blogbeiträge
- 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2013 - Mai 2015
Online-Redakteurin
deinbiogarten.de
Fachartikel gesunde Ernährung
- 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2012 - Sep. 2013
Ernährungswissenschaftlerin
kochzauber Food GmbH
Rezeptentwicklung, Ernährungsberatung, Nährwertkalkulation
- 2010 - 2011
Ernährungsberaterin
nwik
Beratung bei Essstörungen, Ernährungspsychologie, Kochkurse, Rezeptentwicklung, Einkaufstraining, Leitung einer Genussgruppe
- 2007 - 2010
Online-Ernährungsberaterin
xx-well.com, Gruner & Jahr
Ernährungsberatung, Diät-Coaching, Rezeptentwicklung
- 2007 - 2010
Fachjournalistin, Ernährungsberaterin
Klax gGmbH
Fachartikel, Ernährungsberatung, Entwicklung einer Ernährungs-Website für Kinder, Rezeptentwicklung, Kinderernährung, Kochkurse
- 2007 - 2007
Ernährungsberaterin
Step Marketing
Projekt "Fit durch den Tag" an Berliner Schulen zur Prävention von Übergewicht, Erstellung von Werbematerial, redaktionelle Tätigkeiten, Kochkurse, Theorie, Einkaufstraining in Zusammenarbeit mit Real
- 2005 - 2006
Ernährungswissenschaftlerin
Gruner & Jahr
Praktikum in der Brigitte Versuchsküche, Rezeptentwicklung, redaktionelle Tätigkeiten
Ausbildung von Beke Enderstein
Oecotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- Bis heute
Ernährungswissenschaft
Christian Albrechts Universität zu Kiel
Diätetik, Lebensmittelkunde, Erährungsphysiologie
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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