Beke Enderstein

arbeitet von zu Hause. 🏡

Selbstständig, Redakteurin (FITBOOK, sevencooks, Sarah Wiener Stiftung, 4 Pfoten ), Diplom-Oecotrophologin
Abschluss: Diplom-Oecotrophologin, Christian Albrechts Universität zu Kiel
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fachartikel
Ernährung
Rezeptentwicklung
Online-Ernährungsberatung
Kinderernährung
Essstörungen
Alternative Ernährungsformen
vegetarische Ernährung
vegane Ernährung
Gewichtsreduktion
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Redaktion

Werdegang

Berufserfahrung von Beke Enderstein

  • Current 18 years and 5 months, since 2008

    Redakteurin (FITBOOK, sevencooks, Sarah Wiener Stiftung, 4 Pfoten )

    Diplom-Oecotrophologin

    Ernährungsartikel sowie vegetarische und vegane Rezeptentwicklung

  • 2 years and 4 months, Oct 2014 - Jan 2017

    Online-Redakteurin

    foodlinx GmbH

    Ernährungstexte, vegetarische Rezeptentwicklung

  • 1 year and 11 months, Oct 2013 - Aug 2015

    Online-Redakteurin

    myToys.de GmbH

    Ernährungsartikel, Blogbeiträge

  • 1 year and 8 months, Oct 2013 - May 2015

    Online-Redakteurin

    deinbiogarten.de

    Fachartikel gesunde Ernährung

  • 1 year and 4 months, Jun 2012 - Sep 2013

    Ernährungswissenschaftlerin

    kochzauber Food GmbH

    Rezeptentwicklung, Ernährungsberatung, Nährwertkalkulation

  • 2010 - 2011

    Ernährungsberaterin

    nwik

    Beratung bei Essstörungen, Ernährungspsychologie, Kochkurse, Rezeptentwicklung, Einkaufstraining, Leitung einer Genussgruppe

  • 2007 - 2010

    Online-Ernährungsberaterin

    xx-well.com, Gruner & Jahr

    Ernährungsberatung, Diät-Coaching, Rezeptentwicklung

  • 2007 - 2010

    Fachjournalistin, Ernährungsberaterin

    Klax gGmbH

    Fachartikel, Ernährungsberatung, Entwicklung einer Ernährungs-Website für Kinder, Rezeptentwicklung, Kinderernährung, Kochkurse

  • 2007 - 2007

    Ernährungsberaterin

    Step Marketing

    Projekt "Fit durch den Tag" an Berliner Schulen zur Prävention von Übergewicht, Erstellung von Werbematerial, redaktionelle Tätigkeiten, Kochkurse, Theorie, Einkaufstraining in Zusammenarbeit mit Real

  • 2005 - 2006

    Ernährungswissenschaftlerin

    Gruner & Jahr

    Praktikum in der Brigitte Versuchsküche, Rezeptentwicklung, redaktionelle Tätigkeiten

Ausbildung von Beke Enderstein

  • Oecotrophologie

    Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

  • Bis heute

    Ernährungswissenschaft

    Christian Albrechts Universität zu Kiel

    Diätetik, Lebensmittelkunde, Erährungsphysiologie

Sprachen

  • German

  • English

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