Bele Stege

Ich bin als Assistentin des Produktionsleiters tätig und verantwortlich für Produktionsplanung, Roh- und Fertigwarenbeurteilung und in stetiger Zusammenarbeit mit dem Labor, dem Qualitätsmanagement und der Technik.

Ich war im Betriebsraum der Meierei als Milchtechnologin tätig und dort verantwortlich für die Rohmilchannahme, Be- und Verarbeitung der Rohmilch, Kesselmilchbereitstellung, Herstellung von Flüssigprodukten, wie Magermilch- und Molkenkonzentrat und den Versand von Flüssigwaren. Außerdem gehörten chemische und physikalische milchwirtschaftliche Untersuchungen auch zu meinem Aufgabenfeld.

3 jährige Berufsausbildung zur Milchtechnologin

Prozess- und Anlagentechnik, Qualitätssicherung, Mikrobiologie, Chemie, Verpackungstechnik, EDV, praktischer Unterricht im Technikum