Benjamin Cihla
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Benjamin Cihla
- Bis heute 13 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2012
Gastgeber
Bistro Reithalle
- 10 Monate, Jan. 2012 - Okt. 2012
Betriebsleiter Wenkenhof Riehen
GAMMACATERING AG
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2009 - Okt. 2010
Leiter food & beverage
Riverside Management
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2007 - Juli 2009
Food Alrounder, Schweiz
Gastrag, friendly Restaurants and Hotels
Einkauf von Food & Non Food. Entwicklung von Menukarten. Erkennen von Foodtrends
- 2006 - 2007
Bartender
Hotel Schatzalp, Davos
- 2005 - 2006
Betriebsassistent
Hotel Prätschli, Arosa
- 2004 - 2005
Service Praktikum
Widder Hotel, Zürich
- 2002 - 2003
Chef de Partie
Grandhotel Zermatterhof, Zermatt
- 2001 - 2002
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Hotel Ermitage
- 1997 - 2000
Kochlehre
Hilton Hotel, Basel
Ausbildung von Benjamin Cihla
Hotelfachschule Thun
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
Französisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italienisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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