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Benno Ulherr

Angestellt, Geschäftsführer, Servicebetriebe Skd GmbH (100% Tochter der Stiftung kreuznacher diakonie)
Bad Kreuznach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Spezialist Speisenversorgung Care
Planung Konzeptveränderungen
Umsetzung Konzeptveränderungen
Healthcare
Projektmanagement
Flexibilität
Vertragsverhandlungen
Konzepte Speisenversorgung in Krankenhäusern
Konzepte Speisenversorgung in Senioreneinrichtunge
Speisenversorgung für Menschen mit Handikap
Konzepte Speisenversorgung in Reha Kliniken
Umfassende Erfahrung in der Betriebs- und Systemga
Strategischer Einkauf Food & Beverage
Leitung Abteilung Zentrale Dienste
Steuerung Profitcenter
Problemlösung
Strukturierte Arbeitsweise
Netzwerke
Kundenbegeisterung
Mitarbeiterführung
Mitarbeiterbegeisterung
Hohes Engagement und Eigenmotivation
Erfahrung
Spaß an und Leidenschaft für die Gastronomie.
Neugierde
Operative Mitarbeiterschulung. Fachsimpeln über ne
Reisebereitschaft
Studium
Gründung Servicegesellschaft
Entwicklung Servicegesellschaft
Controlling
Unternehmensführung
Regionalmanagement
Kommunikationsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Benno Ulherr

  • Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2022

    Geschäftsführer

    Servicebetriebe Skd GmbH (100% Tochter der Stiftung kreuznacher diakonie)

  • Bis heute 6 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2018

    Leiter Verpflegungsbetriebe

    Stiftung kreuznacher diakonie
  • 8 Jahre und 9 Monate, Jan. 2010 - Sep. 2018

    Regionalleiter

    WISAG Care Catering

  • 6 Jahre, Jan. 2004 - Dez. 2009

    Gebietsleiter Gemeinschaftsverpflegung und Fachbereichsleiter Controlling

    Sodexo Services GmbH
  • 1 Jahr und 9 Monate, Nov. 2001 - Juli 2003

    Operations Trainer (Düsseldorf, bundesweit)

    YUM! Restaurants (Pizza Hut)

  • 1 Jahr, Nov. 2000 - Okt. 2001

    Regionalleiter (Bayern)

    YUM! Restaurants (Pizza Hut)

  • 7 Monate, Apr. 2000 - Okt. 2000

    Field Quality Manager (bundesweit)

    YUM! Restaurants (Pizza Hut)

  • 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 1997 - März 2000

    Restaurantleiter

    YUM! Restaurants (Pizza Hut)

  • 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 1994 - Sep. 1997

    Assistent Restaurantleitung

    YUM! Restaurants (Pizza Hut)

  • 6 Jahre und 8 Monate, Jan. 1986 - Aug. 1992

    Verpflegungstruppführer, Stabsunteroffizier

    Bundeswehr

Ausbildung von Benno Ulherr

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1992 - Juli 1994

    Hotel- und Gaststättengewerbe

    Hotelfachschule (Fulda)

    Schwerpunkt Wirtschaft

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

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