Benny Ahlborn

Selbstständig, Gründer & Barista, TWO AND A HALF Coffee
Abschluss: Master, Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences
Düsseldorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologe
Lebensmitteltechnologie
Analytisches Denken
zielgerichtete Arbeitsweise
Belastbarkeit
Wissenschaftliche Arbeit
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität
Neugier auf Neues
Qualitätsmanagement
Analytik
Produktspezifikation
HACCP
Audits
Sensorik
XLSTAT
MS-Office
Lebensmittelindustrie
Projekt

Werdegang

Berufserfahrung von Benny Ahlborn

  • Current 1 year, since Jun 2025

    Gründer & Barista

    TWO AND A HALF Coffee

  • 7 months, Nov 2024 - May 2025

    Betriebsleiter/Barista

    Röstmeister Kaffeehandwerk GmbH

  • 2 years and 3 months, Aug 2022 - Oct 2024

    Store Manager/Barista

    KYTO Coffee GmbH

  • 2 years and 8 months, Oct 2019 - May 2022

    Koch

    Wacholderschänke (Hildburghausen)

  • 5 months, Sep 2018 - Jan 2019

    Fachpraktischer Mitarbeiter

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

    Mitarbeiter im Projekt "Wildfrüchte" | Bereich Technologie

  • 11 months, Oct 2017 - Aug 2018

    Wissenschaftliche Hilfskraft

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

    Labormitarbeiter im Projekt "Wildfrüchte"

  • 6 months, Apr 2016 - Sep 2016

    Koch & Servicekraft

    Café und Restaurant Wellenreiter (Seeburg)

  • 6 months, Apr 2015 - Sep 2015

    Hochschul-Praktikant

    Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG (Kahla)

  • 1 year and 1 month, Apr 2014 - Apr 2015

    Koch

    Wirtshaus Michelsrombacher Wald (Fulda)

Ausbildung von Benny Ahlborn

  • 3 years, Sep 2016 - Aug 2019

    Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

    Vertiefung: Non-Food-Produkte: - Spezielle Biotechnologie - Aroma- & Duftstoffe - Sensorik in der Qualitätssicherung - Methoden des Qualitäts- und Projektmanagement - Instrumentelle Analytik - Spezielle Mikrobiologie

  • 5 years and 6 months, Oct 2010 - Mar 2016

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

    Analytik, Mikrobiologie & Hygiene - Biotechnologie - Immonulogie - Biodiesel-Projekt - Ernährung & Sensorik - Haltbarmachung & Verpackung - Facility-Management - Qualitätsmanagement - Lebensmittel-/Umweltrecht - Unternehmenslehre

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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