Bernd Wirbs
Angestellt, Senior Prozesstechnologe/ R&D, Continentel Candy Industries
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Bernd Wirbs
Bis heute 8 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2016
Senior Prozesstechnologe/ R&D
Continentel Candy Industries
- Erstellung und Entwicklung von Rezepturen - Planung, Durchführung, Protokollierung und Auswertung von Produktionstests - Erstellung und Pflege von Produktionsunterlagen - Verwaltung und Bearbeitung von Produktionsrezepturen - Troubleshooting bei technologischen Problemen, Ursachenfindung und Lösung - Projektbearbeitung - Mitarbeiterschulung - Initiierung und Durchführung von Projekten zur Verbesserung der Produktqualität und Erhöhung der Energieeffizienz
11 Jahre und 1 Monat, Juli 2004 - Juli 2015
Senior Product Development Applikation Food
Rudolf Wild GmbH & Co. KG
Entwicklung von Süßwaren
2002 - 2003
Küchenchef
Waldhotel Frohnau
Durchführung und Planung von gastronomischen Veranstaltungen
2001 - 2002
Geschäftsführer / Inhaber
" Bistro Creativ" GmbH
1995 - 2001
Chef de Partie
Hotel Courtyard by Marriott Berlin Teltow
1993 - 1995
Verkäufer im Frischedienst
Harry Brot GmbH
1991 - 1993
Mitarbeiter im Textilgroßhandel
Firma "BW Moden"
verantwortlich für Absatz, Vertrieb, Buchhaltung
1991 - 1991
Chef de Partie
Hotel"Steglitz International" Berlin
1990 - 1991
Selbständiger Unternehmer
Imbissbetrieb
1990 - 1990
Koch
Hotel" Schloss Cecilienhof" Potsdam
1987 - 1988
Koch
Hotel "Schloss Cecilienhof" Potsdam
Ausbildung von Bernd Wirbs
2009 - 2011
Konfekt
"Fachkraft für Süßwarentechnik"
berufsbegleitend
1985 - 1987
Koch
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut