Bernhard Munding
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Bernhard Munding
- Current 9 years and 11 months, since Jul 2016
Geschäftsführer
Catering Kunst
Catering, Showkoch, Foodstylist, Produkt,- und Rezeptentwicklung, Messeauftritte, Kochseminare
- 1 year, Jul 2015 - Jun 2016
Elternzeit
Privat
- 4 years, Jul 2011 - Jun 2015
Executive Chef
Johann Lafer´s Stromburg
- 2 years, Jul 2009 - Jun 2011
Küchenchef
Dos Palillos
- 5 years and 4 months, Jan 2004 - Apr 2009
Chef de Partie / Sous Chef
Restaurant " Vendôme "
- 1 year and 8 months, Jan 2001 - Aug 2002
Chef Patissier
Le Val d´Or Restaurant GmbH + Co KG
- 8 months, Apr 2000 - Nov 2000
Chef Poisoner
Hotel Fährhaus in Munkmarsch, Sylt
- 1 year and 2 months, Feb 1999 - Mar 2000
Demichef Saucer / Chef de partie Gardemanger
restaurant " Vau "
- 1 year, Nov 1997 - Oct 1998
Commis de Cuisine Saucer
Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe
- 10 months, Jan 1997 - Oct 1997
Grundwehrdienstleistender
Gebirgsjäger
- 1 year and 5 months, Aug 1995 - Dec 1996
Commis de Cuisine Entremetier
Landhotel Schlosswirtschaft Illereichen
Ausbildung von Bernhard Munding
- 3 years, Aug 1992 - Jul 1995
Hotel Residenz, Bad Wörishofen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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