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Ingo Weitzel

4o3m2

Employee, Geschäftsführer / Vorstand der AG, Sportwelt Strausberg Betriebs AG / Sportwelt Strausberg Fitness AG

Strausberg, Germany

Skills

Entscheidungsfreude
Soziale Kompetenz
Schnelle Auffassungsgabe
Liebe zum Beruf; Fundierte Kenntnisse im Bereich Hotel & Restaurant; TV - Erfahrungen mit eigener Sendung auf www.strausberg.tv
Unternehmensführung
Interim Management
Marketing
Catering
Tagung- und Begegnunglocation
Individuelle Beratung im Bereich Fitness
Individuelle Feierlocation
Hotellerie
Gastronomie
Ausbildung
Kreativität
Word
Excel
Betriebsorganisation
Personalmanagement
Projektmanagement
Teamfähigkeit
Service
Beratung
Medien
Deutsch

Timeline

Professional experience for Ingo Weitzel

  • Current 2 years and 7 months, since Jan 2019

    Geschäftsführer / Vorstand der AG

    Sportwelt Strausberg Betriebs AG / Sportwelt Strausberg Fitness AG

  • Current 6 years and 4 months, since Apr 2015

    Geschäftsführer

    PALESA Gastroservice GmbH

  • 1 year and 7 months, Aug 2017 - Feb 2019

    Gastronomieleiter

    Health-Care-Bereich

    Organisation Patientenversorgung, Cafetreria, Catering im Krankenhaus Strausberg/Wriezen

  • 1 year and 9 months, Apr 2015 - Dec 2016

    Geschäftsführung - Interimsmanager

    Schloßhotel - PALESA Gastroservice GmbH

  • 4 years and 11 months, Feb 2011 - Dec 2015

    Vorstand / Geschäftsführer / Küchenchef

    Hotel Vier Jahreszeiten Buckow AG

  • 3 years and 1 month, Mar 2008 - Mar 2011

    Küchenchef

    Hotel & Restaurant Bellevue

  • 11 months, Apr 2007 - Feb 2008

    Küchenchef

    Panoramarestaurant "Carlsburg"

  • 10 months, Jun 2006 - Mar 2007

    Einer für ALLES

    Dienstleister für Hotel + Restaurant

  • 1 year and 1 month, Aug 2005 - Aug 2006

    Consulting Pre-Opening + stellvertretende Geschäftsleitung

    Hotel + Restaurant Maschinenhaus

  • 5 years, Jun 2001 - May 2006

    Inhaber & Küchenchef

    Landhotel Sternthaler

  • 1 year and 9 months, Sep 1999 - May 2001

    Küchenchef

    Landhotel Sternthaler

  • 6 months, Mar 1999 - Aug 1999

    Sous Chef

    Gasthaus "Am Weiher"

  • 6 years and 6 months, Sep 1992 - Feb 1999

    Sous Chef

    Gasthof "Zur Goldenenen Kartoffel" in Prötzel

  • 7 months, Feb 1992 - Aug 1992

    Koch

    AWUG mbH - Café & Restaurant

  • 9 months, May 1991 - Jan 1992

    Weiterbildung Koch

    AWUG mbH

  • 1 year and 11 months, Sep 1987 - Jul 1989

    Auszubildung zum Koch

    HO Gaststätten Strausberg

Educational background for Ingo Weitzel

  • 1 month, Jan 2010 - Jan 2010

    IHK geprüfter

    Selbststudium

  • 1 year and 8 months, Apr 2009 - Nov 2010

    IST - Studieninstitut

    Unternehmensführung - Food & Beverage - Marketing - Qualitätsmanagement - Personalmanagement - Hotelorganisation - Veranstaltungsorganisation

Languages

  • German

    First language

  • English

    Intermediate

Wants

Neuerungen und Trends in der Gastronomie / Hotellerie
Kontakte und Hinweise zur Verwendung von Bioprodukten im Küchenbereich & Wellness. Ideen für die Gestaltung einer Wellnes - Oase. Nette Gäste die im Thüringer Wald Erholung suchen

Interests

World Wide Web
Kurzreisen zu jeder Jahreszeit
das alte Griechenland
allgemein neugierig "...wie funktioniert was???..."

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