Björn Bergmann
Angestellt, Betriebsleitung/Küchenleitung, Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H.
Wien, Austria
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Björn Bergmann
- Current 1 year and 8 months, since Oct 2024Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H.
Betriebsleitung/Küchenleitung
- 6 years and 2 months, Jun 2018 - Jul 2024
Küchenchef/Geschäftsführer
Venuss Bistro
- 1 year and 3 months, Apr 2017 - Jun 2018
Küchenchef
Firma Sodexo
- 4 years and 2 months, Feb 2013 - Mar 2017
Küchenchef
Tian-Bistro KunstHaus Wien
- 5 months, Oct 2012 - Feb 2013
Sous Chef
NH Danube City Wien
- 8 months, Mar 2012 - Oct 2012
Sous Chef
Restaurant Zumnorde Erfurt
- 1 year and 1 month, Feb 2011 - Feb 2012
chef de partie
Hotel Zumnorde/ Erfurt
- 2 years and 3 months, Dec 2008 - Feb 2011
Demi chef de cuisine/chef de partie
Steigenberger herrenhof
- 8 months, Apr 2008 - Nov 2008
Demi chef de cuisine/Saison
Steigenberger Strandhotel Zingst
- 3 years and 8 months, Sep 2004 - Apr 2008
Azubi/commis de cuisine
Warnemünder Hof
Sprachen
German
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