Björn Heimann

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, SME Catering Manager, Ecolog International
Düsseldorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Excel
Kreativität
Loyalität
Ehrlichkeit
Innovation
Erfahrung
Teamfähigkeit
Gastronomie
Catering
Messe-Catering
Durchführung von Grossveranstaltungen
Produktionsleitung
Food & Beverage
Veranstaltungen
Produktionsplanung und -steuerung
Küche
HACCP
Produktionsprozesse
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein
Freude an der Arbeit
Schnelle Auffassungsgabe
Pünktlichkeit
Zielstrebigkeit
Hygienevorschriften
Küchenverantwortung
Gehobene Gastronomie
Personalverantwortung
Personalplanung
Outlook
Qualitätskontrolle
Personalführung
Betriebsführung
Partyservice
Foodservice
Gästebetreuung
Gastfreundschaft
Englische Sprache
Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Björn Heimann

  • Current 1 year and 3 months, since Mar 2025

    SME Catering Manager

    Ecolog International

  • 3 years and 1 month, Feb 2022 - Feb 2025

    Stellvertretender Produktionsleiter

    Rheinland Klinikum Catering Gmbh

  • 5 months, Sep 2021 - Jan 2022

    Restaurantmanager

    SV Group
  • 3 years and 8 months, Jan 2018 - Aug 2021

    Küchenleiter

    Partyservice Petry

  • 6 years and 3 months, Oct 2011 - Dec 2017

    Betriebsleiter

    Eurest Deutschland GmbH
  • 5 months, May 2011 - Sep 2011

    Küchenleiter

    Eurest Deutschland GmbH
  • 3 years and 1 month, Apr 2008 - Apr 2011

    Sous Chef im Landtag Düsseldorf

    Bistro EssART GmbH & Co. KG

Sprachen

  • German

  • English

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